食用花卉

几个世纪以来，我们一直使用花来制造油、茶、药物、蛋糕和零食。虽然这在现代西方文化中并不常见，但我们看到可食用花卉植物的复苏。 并非所有的花都可以食用，重要的是要仔细采购那些可以食用的花朵。尽管如此，鲜花在你的饮食中有很多好处。事实上，有足够的美味花卉可以考虑种植可食用的花园。如果您想在饮食中添加可食用的花朵，请考虑这九种健康的花朵。 为什么食用花卉很受欢迎？...

《书剑恩仇录》里的香香公主，天生喜欢吃草原里的花卉，所以她成了金庸小说中最好闻、最漂亮的香花女人。 据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素a、b、c及铁、镁、钾、锌等微量元素，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气；金银花清热解毒、养血止渴；茉莉花长发养肌；梨花清热化痰；栀子花清...

梁实秋先生在《馋》里写道，大抵好吃的东西都有个季节。春风十里，暗香浮动，这个季节，最好吃的莫过于山野间含苞待放的各种鲜花。以时令鲜花入馔，对于味觉、嗅觉和视觉都是最好的犒赏。在我国，食花之俗，由来已久且不乏拥趸。本期我们就来了解一下“以花为食”的那些事。 【古人食花简史】 食花，在我国已有2000多年的历史。古代的文人墨客以花馔显示其风流儒雅，王公贵族以花馔...