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3中国百分之九十罗汉果产于广西永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。下面详细介绍罗汉果的营养价值,罗汉果的功效与作用,罗汉果的食用方法与使用禁忌以及副作用。 罗汉果的营养价值 1、...
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3灵芝又称林中灵、琼珍、赤芝、红芝、丹芝、瑞草、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草等, (学名:Ganoderma Lucidum Karst)是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。灵芝药用在我国已有2000多年的历史,被历代医药家视为滋补强壮、扶正固本的神奇珍品。下面就来看一下灵芝的营养成...
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3黄芪,又名棉芪,黄耆,独椹,蜀脂,百本,百药棉,黄参,血参,人衔等。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。但表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。由于长期大量采挖,近几年来野生黄芪的数量急剧减少,有趋于绝灭的危险。为此确定该植物为渐危种,...
1大家是否吃过拔丝芋头,芋头还可以被做成多种美食。芋头也算是营养丰富的食物了。芋头中含有蛋白质以及多种微量元素。秋季正是吃芋头的好时节,芋头又称芋艿,口感绵甜香糯,富含淀粉和膳食纤维,很适合脾胃虚弱的人食用,营养美味的芋头有哪些功效和作用和食用禁忌呢? 芋头的功效: 芋头又叫芋艿,芋头的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾,芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎...
1白果(学名:Ginkgo biloba),又名鸭脚子、灵眼、佛指柑,银杏、公孙树子,是银杏的种仁。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪...
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3荸荠(学名:Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。那么荸荠的功效...
1木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,木瓜入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。木瓜果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸...
1猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食...