菱角菜做法

菱角是一种水生植物的果实，富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、镁等物质，营养丰富，口感清脆，可以直接生食，但要尽量少吃生菱角，因为菱角表面带有淤泥，若没有洗净就吃，可能受细菌及微生物的影响，导致身体不适，而且过量生吃菱角容易损伤脾胃，那么菱角怎么吃？菱角怎么煮？菱角吃法、菱角菜做法大全分享。 一、菱角生吃 鲜菱草茎，俗称“菱秧”。很多人将之看做普通的水草...