玉米须的功效与作用以及玉米须的食用方法与禁忌

玉米须为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头。玉米须别名：玉麦须、棒子毛、红须麦、粟米。中药玉米须主治：预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通、治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。下面分享玉米须的功效与作用以及玉米须的食用方法与禁忌。

玉米、玉蜀黍

一、玉米须的功效与作用

1、玉米须治齿龈出血：玉米须50g，置保温瓶中，以沸水适量冲泡，盖闷10多分钟，1日内作数次饮完，每日1剂，7天为1个疗程。

2、玉米须治急慢性肝炎：玉米须、太子参各30g。水煎服，每日1剂，早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服；慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。(《全国中草药汇编》)

3、玉米须治尿少、尿频、尿急、尿道灼热疼痛：玉米须、玉米芯各50g，水煎去渣代茶饮。每日1剂，分早、中、晚三次饮用。

4、玉米须治产后腹痛：玉米须50g，水浸20分钟，后水煎取汁。此为1日剂量，分早、晚两次口服。服时可每次加入红糖20g。治妇女产后小腹挛痛，服后痛止，且乳汁增多。

5、玉米须治利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50–100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。

6、玉米须治止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。

7、玉米须治降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。

8、玉米须治劳伤吐血：玉米须。小蓟，炖五花肉服。《四川中药志》

9、玉米须治水肿：玉蜀黍须二两。煎水。忌盐。(《贵阳市秘方验方》)

10、玉米须治黄疸(黄疸性肝炎)：玉米须30g，茵陈蒿20g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，7天为1个疗程。

11、玉米须治胆囊炎：玉米须30g，茵陈蒿20g、蒲公英10g，煎汤。此为1日剂量，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。

12、玉米须治肾脏炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。(《贵阳市秘方验方》)

13、玉米须治止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。

14、玉米须治眩晕：玉米须50g，煎汤代茶，每日1剂，分早、中、晚三次饮用。

15、玉米须治胆石症(肝胆管及总胆管泥沙状结石，或胆道较小的结石在静止期者)：玉米须、芦根各30g，茵陈15g。水煎服，每日1剂。(《全国中草药汇编》)

16、玉米须治利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。

17、玉米须治慢性副鼻窦炎：玉米须晒干、切丝，与当归尾干粉混合，入烟斗燃点吸烟，每日5–7次，每次1–2烟斗。(《全国中草药汇编》)

18、玉米须治尿血：玉米须30g，荠菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。(《食物中药与便方》)

19、玉米须治咳嗽：玉米须30g，陈皮9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服。

20、玉米须治血吸虫病肝硬化，腹水：玉米须30–60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1剂，15剂为1疗程。(《食物中药与便方》)

21、玉米须用于黄疸型肝炎、胆囊炎、胆石症等。可大剂量单用，或与金钱草、茵陈、郁金等配用。

22、玉米须治高血压，伴鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，黄栀子9g。水煎冷却后服。(《食物中药与便方》)

23、玉米须治肾炎水肿尿少：玉米须50g，黄精10g，水煎服。每日1剂，分早、晚两次服用。

24、此外，玉米须还可用于消渴证(糖尿病)和高血压病。可单用大剂量煎服。若用该品切成短丝，同当归尾粉混和，燃点吸烟，对慢性副鼻窦炎有一定疗效。

25、玉米须治咯血：玉米须50g，冰糖50g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。

26、玉米须又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。《岭南采药录》

27、玉米须用于鼻衄，齿龈出血，出血性紫癜等。可与生地、白茅根、黄芩等配伍。

28、玉米须治肾炎、初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。(《贵阳市秘方验方》)

29、玉米须治膀胱炎、小便黄赤：玉米须50g，车前子(各包)9g，甘草6g，煎汤。每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。

30、玉米须治鼻衄、吐血：玉米须、香蕉皮各30g，山栀子9g，水煎服，每日1剂，分早、晚两次口服，5天为1个疗程。

31、玉米须治风疹块(俗称风丹)和热毒：玉米须烧灰，兑醪糟服。《四川中药志》

32、玉米须用于肾炎水肿，肝硬化腹水，以及热淋，小便不利等。前者，可与冬瓜皮、赤小豆、马鞭草等同用；后者，可与车前草、连钱草等同用。

33、玉米须宽肠下气，治妇人乳结红肿，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头通体困。《滇南本草》

34、玉米须治特发性水肿：即找不到病因的水肿。玉米须50g，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，可连饮服1个月。

35、玉米须治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。《四川中药志》

36、玉米须治尿道感染：玉米须15g，金钱草45g，萆薢30g。水煎服。(《湖北中草药志》)

37、玉米须治急性肾炎：玉米须60g，西瓜皮30g，蝼蛄7个，生地黄15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1剂，连服4–5剂，症状消退后，服济生肾气丸，每日2次，每日6–9g。(《全国中草药汇编》)

38、玉米须治糖尿病：①玉米须60g，薏苡、绿豆各30g。水煎服。(《福建药物志》)②玉米须30g，黄芪30g，山药30g，木根皮12g，天花粉15g，麦冬15g。水煎服。(《四川中药志》1982年)

39、玉米须预防习惯性流产：在怀孕以后，每日取1个玉米的玉米须煎汤代饮，至上次流产的怀孕月份，加倍用量，服至足月时为止。(《全国中草药汇编》)

40、玉米须治吐血、血崩：玉米须，熬水炖肉服。《四川中药志》

玉米须图片

二、玉米须的食用方法

1玉米须饮

材料：玉米须25克、冰糖适量。

制法：

1、玉米须洗净，晾干，放入锅中，加水500毫升，小火煎煮10分钟。

2、加入冰糖调味，晾凉饮用即可。

2玉米须粥

材料：粳米100克、玉米须30克、白砂糖10克

做法：

1、将玉米须用温水略泡，漂洗干净；玉米须粥

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3、取锅放入冷水、玉米须，煮沸；

4、煮沸约10分钟滤去玉米须，加入粳米，再续煮至粥成；

5、用白糖调味即可。

功效：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

3玉米须车前饮

材料：玉米须50克、车前子20克、生甘草10克。

制法：车前子用纱布包好，与玉米须、生甘草一起置砂锅内，用500毫升清水煎取汁液400毫升，每日3次。

主治：急慢性尿道炎、膀胱炎，湿热引起的小便不利等症。

禁忌：孕妇忌服。

4苡仁玉米须粥

材料：薏苡仁50克、大米50克、鲜玉米须15克、白茅根15克。

做法：先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。

功效：可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

5玉米须香蕉皮饮

材料：玉米须50克、香蕉皮50克。

制法：把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅，加水600毫升，用小火煎成300毫升，用纱布过滤，取汁。

用法：代茶饮。

功效：清热解毒、利尿降压；对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。

6玉米须蜂蜜粥

材料：玉米须50克(鲜品100克)、粳米100克、蜂蜜30克。

做法：将玉米须洗净,切碎,剁成细末,放入碗中备用。将粳米淘净,放入沙锅,加适量水,煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须细末,小火继续煨煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即成。

功效：滋阴泄热,平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。

7玉米须白茅根汤

材料：玉米须30克、白茅根30克、红枣8个。

做法：用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。

功效：可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

中药玉米须、玉米须茶、玉米须水、玉米须煮水

三、玉米须的使用禁忌

玉米须无任何副作用，但体虚者少用玉米须。