白茅根的功效与作用以及白茅根的食用方法与禁忌

白茅根为禾本科植物白茅的根茎。白茅根别名：茅根、兰根、白茅菅、白花茅根、茹根、地菅、地筋、兼杜、地节根、坚草根、甜草根、丝茅、万根草、茅草根、丝毛草根、寒草根。白茅根主治：血热出血、热病烦渴、胃热呕逆、肺热喘咳、小便淋沥涩痛、水肿、黄疸。下面分享白茅根的功效与作用以及白茅根的食用方法与禁忌。

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一、白茅根的功效与作用
1、白茅根治血尿：鲜血茅根60克，小蓟30克，车前草30克。水煎服。
2、白茅根治小便热淋：鲜白茅根90克，车前草30克。水煎服。
3、白茅根治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。(《肘后方》)
4、白茅根治反胃，酒醉呕吐，暑日口渴少津：鲜白茅根80克，鲜芦根60克。共切碎，加水煎成500毫升，顿服。每日1剂，连服3——5天。
5、白茅根治温病热哕(胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕)。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
6、白茅根治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。(《医学衷中参西录》白茅根汤)
7、白茅根治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。(《补缺肘后方》)
8、白茅根治喘：茅根1握(生用旋采)，桑白皮等分。水2盏，煎至一盏，去渣，食后，温服。方中茅根，清热解毒，为臣药。(《太平圣惠方》如神汤)
9、白茅根治胃反，食即吐出，上气：芦根、白茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。(《千金方》)
10、白茅根主妇人月经不匀，通血脉淋沥。《日华子本草》
11、白茅根治病毒性肝炎：白茅根60克。水煎2次。分2次服，每天1剂。
12、白茅根治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。(《补缺肘后方》)
13、白茅根治黄汗：鲜白茅根200克，猪瘦肉200克。将白茅根切细，与猪肉共炖烂，分次食肉喝汤。
14、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根250克，荠菜30克，马鞭草20克。水煎服，每日1剂，连服3——5剂。
15、白茅根治温病有热，饮水暴冷哕者：白茅根、葛根(各切)半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。(《小品方》茅根汤)
16、白茅根治麻疹疹透后身身热不退：鲜白茅根50克。水煎代茶饮。
17、白茅根治跌打内伤出血：白茅根60克，马兰根30克，白糖15克。将前2味药水煎，加白糖调服。
18、白茅根治劳伤溺血：白茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。(《纲目》)
19、白茅根治肾小球肾炎：白茅根干品250克。加水800毫升，煎至300毫升，分早晚2次服。
20、白茅根治热喘：鲜白茅根、桑白皮各30克。水煎，分2次服。
21、白茅根治高热后，口渴多饮：鲜白茅根100克，葛根30克。水煎当茶饮。
22、白茅根治胞络中虚热，时小便如血色：茅根32g，茯苓10g，人参、干地黄各6g。水煎，分2次服。方中茅根凉血止血，清热解毒，为君药。(《外台秘要》茅根饮子)
23、白茅根治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。(《妇人良方》)
24、白茅根解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。(《南方主要有毒植物》)
25、白茅根治急性肾炎：鲜白茅根40克，一枝黄花30克，葫芦壳15克，白花蛇舌草30克。水煎服，每日1剂。
26、白茅根治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。(《单方验方调查资料选编》)
27、白茅根治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
28、白茅根治经行吐衄，血色深红，口干心烦：①白茅花适量，鲜藕适量。将白茅花烘干研细末，瓶贮备用。每次15克，藕汁1杯调服。②白茅根100克，捣汁与藕汁1杯调服
29、白茅根治曼陀罗中毒：鲜白茅根50克，甘蔗500克，椰子1个。将白茅根、甘蔗捣烂、榨取自然汁，加入椰子水煎服。
30、白茅根止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。《滇南本草》
31、白茅根治肝硬化腹水：鲜白茅根300克。水煎，分2次服，每天1剂。
32、白茅根治小便出血：白茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。(《圣惠方》)
33、白茅根下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。《别录》
34、白茅根主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。《本经》
35、白茅根治肺热气喘。用生白茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名如神汤。
36、白茅根治产后风湿痛：老白茅草叶、石菖蒲、陈艾各适量。水煎外洗患部。
37、白茅根治喘：白茅根一握(生用旋采)，桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。(《圣惠方》如神汤)
38、白茅根治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。(《千金翼方》)
39、白茅根甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉？止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。《纲目》
40、白茅根治鼻衄不止：白茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》)
41、白茅根治热病呕吐，胃肠出血，尿血或水肿尿少：茅根、芦根等分。水煎服。方中茅根凉血止血，清热解毒，为君药。(《药物与方剂》茅芦根煎)
42、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)
43、白茅根治血热经枯而闭：白茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。(《本草经疏》)
44、白茅根治反胃，食肉即吐。用白茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。
45、白茅根治鼻衄：白茅花15克，猪鼻1个。将猪鼻切碎，与白茅花同炖1小时，饭后服。每日服1次，连服3——5次。
46、白茅根治肺热咯血：鲜白茅根90克，仙鹤草15克。水煎服。
47、白茅根治刀伤出血：白茅花适量，干敷伤口。轻轻加压后包扎即可。
48、白茅根治肺结核咳血：鲜白茅根60克，藕节炭15克，栀子炭15克，仙鹤根15克，侧柏叶炭20克。水煎服。
49、白茅根和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药。《本草求原》

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二、白茅根的食用方法
（一）白茅根茶
组成：白茅根、车前子各30克，白糖15克。
制法：前二味洗净，捣碎，置保温瓶中，冲入适量沸水泡闷15分钟，取汁和入白糖，不拘时代茶频饮。每日1剂。
功效：清热利尿，凉血止血。
主治：尿血血淋，小便热涩刺痛，尿色紫红，或夹有血块，或心烦、苔黄、脉滑数。
按语：白茅根为禾本科植物茅草根茎，性味甘寒，功能凉血止血，清热利尿，作用平和，凉血而兼行血，清热而兼生津，具有凉血不留瘀、清热不伤胃、利尿不伤阴、甘润不粘滞的优点，既能缩短凝血时间，又能降低血管通透性，故广泛用于热性失血证。车前子为车前草的种子，甘寒滑利，有通利水道、渗泄湿热之功，能使湿热从小便排出体外，亦为尿血、血淋所常用，如《圣惠方》等即单用本品治疗“小便血淋作痛”。白茅根、车前子合用，对湿热下注膀胱之尿血、血淋、尿道灼热疼痛、小便滴沥不畅者较为适宜。另据临床报道，白茅根、车前子二味均有降压作用，对高血压病出现的各种出血，可用本方去白糖，水煎代茶饮用。车前子含多量粘质，其煎液浓调，难与药滓分离，故入汤剂时常用纱布包之。
出处：《中草药新医疗法资料选编》
（二）白茅根炖肉
组成：鲜白茅根50克，猪精肉500克
用法：白茅根、猪肉洗净，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂锅中，加葱、姜、清水适量，先用大火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。
功效：清热利湿；适用于肝胆湿热，胆道结石，胁痛隐隐。
（三）白茅根莲子汤
材料：马兰头15克、白茅根15克、莲子15克、枣(干)15克、白砂糖5克
做法：
1、把马兰头、白茅根择去杂质，分别用水洗净，同放入锅，加入水适量，煎煮1小时，去渣。
2、在上述基础上，加入水发去心莲子、红枣，再次调整水量，再煮2小时，即可食用。
3、一次或分吃莲子、红枣，加糖喝汤。
功效：马兰头清热凉血，白茅根凉血止血，莲子、红枣补脾中.四料配伍，可祛邪扶正并举，以达到止血清热的功效。
（四）白茅根粥
材料：鲜白茅根200克，粳米30克，冰糖适量。
制作：取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。
用法：空腹服食。
功效：凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎，小便不利，尿血等症。
来源：《食疗百味》
（五）竹蔗白茅根煲脊骨
材料：白茅根30克、竹蔗200克、猪脊骨500克、生姜3片。
做法：白茅根洗净，浸泡；竹蔗洗净，切段；猪脊骨洗净，敲裂一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(为10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
功效：作为凉血类中药的白茅根，虽性寒味甘，但更重要的是清热而不苦燥，和胃而无呆滞，能上清肺胃伏火，下泄膀胱积热，既可生津清热，又能消谷燥渴。竹蔗清润鲜甜，并能清热消滞生津。白茅根配伍竹蔗煲猪脊骨，清润可口，能清热、消暑、生津、滋润，并不寒凉，为时下秋暑酷热时家庭靓汤之一。
（六）白茅根红枣猪肚汤
材料：猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
制法：①将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。②将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2——3个小时，调味后即可饮用。