水芹菜的药用

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水芹菜的功效与作用以及食用禁忌

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水芹菜作为中药的一种,属于伞形科植物,水芹的整个草本植物,全草入药,,味道辛辣,甘凉,水芹菜的作用主要有清热解毒的功效,对风热感冒、结膜炎、咽炎、咽喉肿痛、口疮、牙龈肿胀等,下面春暖花开分享水芹菜的功效与作用以及水芹菜的食用禁忌。 一、水芹菜的营养价值 1、高纤维 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一...