芥子的功效与作用以及芥子的使用方法与禁忌

芥子为十字花科植物白芥或芥的干燥成熟种子。前者习称“白芥子”，后者习称“黄芥子”。芥子别名：黄芥子、芥菜子、青菜子。下面分享芥子的功效与作用以及芥子的使用方法与禁忌。

芥、白芥、芥子

芥子的功效与作用
1、用子寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。
2、白芥子，主含白芥子苷、芥子碱、芥子酶、脂肪油、蛋白质、黏液质及多种氨基酸。白芥子苷经芥子酶水解，产生异硫氰酸对羟基苄酯（白芥子油）、酸性硫酸芥子碱及葡萄糖。
3、黄芥子：除不含白芥子苷外，其余成分与白芥子类同。具有抗菌及刺激（发泡）作用。

芥子

芥子的使用方法
1、芥子：除去杂质。用时捣碎。
2、炒芥子：取净芥子，照清炒法(附录ⅡD)炒至淡黄色至深黄色(炒白芥子)或深黄色至棕褐色(炒黄芥子)，有香辣气。用时捣碎。
3、采集加工
夏末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质。
4、香港脚肿痛：白芷、芥子等分，为末。姜汁和，涂之效。(《医方摘要》)
5、治上气呕吐：芥子二升，末之，蜜丸，寅时井花水服，如梧子七丸，日二服；亦可作散，空腹服之；及可酒浸服，并治脐下绞痛。(《千金方》)
6、用法用量
3～9g。外用适量。

盖菜、芥、挂菜、芥菜

芥子的使用禁忌
1、肺虚咳嗽及阴虚火旺者忌服。
2、多食昏目动火，泄气伤精。
3、孕妇忌用。儿童慎用。
4、本品刺激性较大，不宜超量使用。