芥菜的功效与作用以及芥菜的使用方法与禁忌

芥菜为十字花科植物芥莱的嫩茎叶。芥菜别名:芥、盖菜、挂菜、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥。芥菜功效主治:寒饮内盛,咳嗽痰滞,胸隔满闷。下面分享芥菜的功效与作用以及芥菜的使用方法与禁忌。

盖菜、芥、挂菜、芥菜

芥菜的功效与作用
1、芥菜食用功效与作用:
调味油料,种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油。
2、芥菜药用功效与作用:
【白药】冲菜,辣菜:种子用于平肝明目,止血《大理资志》。
【藏药】运那:种子用于胃寒吐食,心腹疼痛,腰痛肾冷,痈肿,血《藏本草》。
【蒙药】嘎-门-乌日,勇嘎尔:种子用于胸肋胀满,咳嗽气喘,寒痰凝结不化,阴疸,痰核;醋调外敷可治肿毒,关节痛《蒙药》。
【朝药】种子治咳嗽《图朝药》。

南美天芥菜图片、香水草图片

芥菜的使用方法
中国各地栽培。叶盐腌供食用;种子及全草供药用,能化痰平喘,消肿止痛;种子磨粉称芥末,为调味料;榨出的油称芥子油;本种为优良的蜜源植物。

荆芥图片、荆芥菜图片

芥菜的使用禁忌
凡疮疡、目疾、痔疮、便血及平素热盛之患者忌食。

评论

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏