萹蓄的功效与作用以及萹蓄的食用方法与禁忌

萹蓄为蓼科植物萹蓄的全草。萹蓄别名：萹蓄竹、萹竹、萹茿、编竹、扁畜、粉节草、道生草、扁竹、畜辩、萹蔓、扁蓄、地萹蓄、扁竹蓼、乌蓼、大蓄片、野铁扫把、蚂蚁草、猪圈草、桌面草、路边草、路柳、疳积药、斑鸠台、七星草、铁片草、竹节草、扁猪牙、牛鞭草、牛筋草、路柳、残竹草、妹子草、大铁马鞭、地蓼、斑鸠台、扁猪牙萹蓄。萹蓄功效主治：热淋、癃闭、黄疸、阴蚀、白带、蛔虫、疳积、痔肿、湿疮。下面分享萹蓄的功效与作用以及萹蓄的食用方法与禁忌。

萹蓄

一、萹蓄的功效与作用

1、萹蓄治肛门湿痒或痔疮初起：萹蓄二、三两。煎汤，趁热先熏后洗。(《浙江民间草药》)

2、萹蓄治小儿疳积，消臌胀。《贵州民间方药集》

3、萹蓄煮汁与小儿饮，疗蛔虫有验。(陶弘景)

4、萹蓄用于蛔虫腹痛，面青：以本品单味浓煎可。(《药性论》)

5、萹蓄治大人小儿心经邪热，一切蕴毒，咽干口燥，大渴引饮，心忪面热，烦躁不宁，目赤睛疼，唇焦鼻衄，口舌生疮，咽喉肿痛。又治小便亦涩，或癃闭不通，及热淋，血淋：车前子、瞿麦、扁蓄、滑石、山栀子仁、甘草(炙)、木通、大黄(面裹煨，去面，切，焙)各一斤。上为散，每服二钱，水一盏，入灯芯煎至七分，去滓。温服，食后临卧，小儿量力少少与之。(《局方》八正散)

6、萹蓄治肛门作痒由于湿热者。《江西中药》

7、萹蓄治蛔虫心痛，面青，口中沫出：萹蓄十斤。细锉，以水一石，煎去滓成煎如饴。空心服，虫自下皆尽，止。(《药性论》)

8、萹蓄主丹石毒发冲目肿痛，又敷热肿效。《药性论》

9、萹蓄利小便。治五淋白浊，热淋，瘀精涩闭关窍，并治妇人气郁，胃中湿热，或白带之症。《滇南本草》

10、萹蓄，《本经》、《别录》皆以却除湿热为治。浸淫疥疮，疽痔，阴蚀，三虫，皆湿热为病也。后人以其泄化湿热，故并治溲涩淋浊。濒湖以治黄疸、霍乱，皆即清热利湿之功用。然亦惟湿阻热结为宜，而气虚之病，皆非其治。若湿热疮疡，浸淫痛痒，红肿四溢，脓水淋漓等证，尤其专职。(张寿颐)

11、萹蓄治小儿蛲虫攻下部痒：萹蓄竹叶一握。切，以水一升，煎取五合，去滓，空腹饮之，虫即下，用其汁煮粥亦佳。(《食医心镜》)

12、萹蓄治霍乱，黄疸，利小便。《纲目》

13、萹蓄用于热淋涩痛，小便短赤以及石淋：如八正散可，与木通、瞿麦、车前子等同用。(《和剂局方》)

14、萹蓄治热淋涩痛：扁竹煎汤频饮。(《生生编》)

15、萹蓄用于小便不通，止喘：用红秫黍根二两，扁蓄一两半，灯心百茎，上捣罗。每服半两。(《本草纲目》)

16、萹蓄疗女子阴蚀。《别录》

17、萹蓄主浸淫，疥瘙疽痔，杀三虫。《本经》

中药萹蓄

二、萹蓄的食用方法

1萹蓄汤

材料：萹蓄1握

做法：水煎服。

功效：祛湿杀虫。

主治：脱肛，肛头虫痒。

来源：《类证治裁》卷七。

2萹蓄粥

材料：萹蓄嫩茎叶100克、粳米150克、精盐、葱花、素油。

做法：

1、将萹蓄去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。油锅烧热，放入葱花煸香，放入萹蓄煸炒几下，加入精盐炒至入味，出锅待用。

2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量的水煮至熟，放入炒好的萹蓄，继续煮至成粥，即可出锅。

按：萹蓄与健脾胃的粳米相配成粥。多用于治疗小儿烧虫病。还适用于热淋、白带、蛔虫、疳积等病症。

3凉拌萹蓄

材料：扁蓄嫩茎叶250克、精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

做法：将扁蓄去杂洗净，入沸水锅内焯一下，多次洗净，放入盘内，加入精盐、味精、酱油，蒜泥、麻油，拌匀即成。

功效：扁蓄具有利尿、清热、杀虫的功效。

主治：五淋白浊，热淋、瘀精涩闭关窍，并治妇人气郁，胃中湿热，或白带之症，民间用于治热黄、蛔虫、蛲虫等病症。

4扁蓄炒肉

材料：扁蓄嫩茎叶200克、猪肉150、克、料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片。

做法：

1、将扁蓄去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净。猪肉洗净切丝。

2、锅烧热放入猪肉煸炒，炒至水干，烹入酱油，放入葱姜煸炒几下，加入适量的水、料酒、精盐、炒至肉熟烂，放入扁蓄继续炒至入味，点入味精，摊匀出锅即成。

功效：扁蓄与滋阴润燥、补中益气的猪肉相辅相成，可为人体提供丰富的营养成分，对于小儿疳积、体倦、乏力、阴虚干咳、便秘等病症有一定的辅助食疗作用。

肉豆蔻、肉蔻

三、扁蓄的使用禁忌

脾胃虚弱及阴虚患者慎服扁蓄。

扁蓄多服泄精气。《得配本草》