雪菊的功效与作用以及雪菊的食用方法与禁忌

雪菊是新疆高寒地区昆仑山的一种蛇目菊。雪菊别名：昆仑雪菊、昆仑血菊、冰山雪菊、高山香菊、高寒雪菊。雪菊功效主治：急慢性痢疾、目赤肿痛、湿热痢、高血压、高血脂、高血糖。下面分享雪菊的功效与作用以及雪菊的食用方法与禁忌。

雪菊、蛇目菊

一、雪菊的功效与作用

1、雪菊有改善睡眠质量的功效：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。

2、昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。特别对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。

3、昆仑雪菊的成分含有挥发油，菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。

4、雪菊有抗菌消炎的功效：中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。

5、雪菊有营养心肌的功效：雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。

6、雪菊清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用。

7、雪菊有减肥养颜的功效：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，还有降低体重增长的作用，因此利于消脂减肥和排毒养颜。对因为自己过显富态而苦恼的人士来说，长期饮用或许是一次令人惊喜的发现。

8、雪菊含有对人体有益的18种氨基酸和15种微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病有着特殊的疗效，并具有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用，可作茶饮。

9、雪菊有调节三高的功效：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。

中药雪菊图片

二、雪菊的食用方法

1雪菊茶

泡用时间：雪菊较耐泡(10泡以上)第一炮比较清淡，3–6泡口感最佳。第一泡水温应在90–95度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。

1、一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等)：每天1–2克(或12–15朵)，可用杯子直接冲饮，第一泡用少许95°以上的开水快速冲洗后倒掉，洗去杂质和沙尘，每杯可冲泡5–6次，或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用，对经常失眠者有较好效果。

2、高血压、高血脂、高血糖患者：每天3–6克，可用昆仑雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮，每壶3克雪菊，可冲泡6–8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯冲饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100–150克)，三高症状即有显著改善。

3、预防及调节三高：每天3克，可分为3杯，每杯1克(12–15朵)，每杯可冲泡5–6次，到颜色基本退去为止(方法同上)，也可以将3克雪菊一起用小茶壶冲饮；

提示：无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊，两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。

2雪菊枸杞茶

材料：昆仑雪菊2–4克、矿泉水500ml、枸杞1–2克、冰糖适量。

做法：

1、用开水冲泡昆仑雪菊，再倒掉(洗茶)

2、加入几粒枸杞子和适量冰糖

3、倒进开水冲泡500ml，水温90摄氏度以上

4、适当摇晃杯子，待冰糖溶化、雪菊颜色也会出现，泡出颜色

5、待汤色绛红、清透时，就直接用可以饮用

功效：有神奇的降压、降脂作用，且具有很好的清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便功效。

3玫瑰雪菊茶

材料：玫瑰花3朵、昆仑雪菊2克、枸杞10克、蜂蜜适量。

制法：将昆仑雪菊花、玫瑰花、枸杞用沸水冲泡3分钟后加入蜂蜜调匀即成。

功效：玫瑰花：性微温，具有活血调经(对月经不调)、舒肝理气(对情绪有镇定、安抚)的功效。

昆仑雪菊花：性平微寒，具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效。

枸杞：有滋补肝肾、提高机体免疫力的作用，可以补气强精，抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

禁忌：脾胃虚寒、大便稀溏的人不宜过多饮用。

4雪菊罗布麻茶

材料：罗布麻茶若干、昆仑雪菊若干。

做法：取罗布麻茶(3克)+昆仑雪菊(1克)/杯用80度以上的热水冲泡。如果高血压的症状较轻可以适当减少饮用量，但每天至少3克，以保证降血压的效果。对于大部分的高血压患者建议每天冲泡3杯。

功效：罗布麻茶是很好且健康的降血压茶，罗布麻茶和昆仑雪菊都对高血压都有较好的预防及调节作用，因此可以将罗布麻茶和昆仑雪菊搭配冲泡饮用。且降血压的效果更佳，口感也更好。

5蜂蜜薄荷雪菊花茶

材料：昆仑雪菊花、枸杞、薄荷叶(新鲜最佳)、决明子、蜂蜜。

做法：500ml水烧开，加入枸杞15克、薄荷叶15克、决明子15克以文火慢煮5分钟，再加入10克蜂蜜、3克伊芙兰高寒昆仑雪菊文火煮1分钟即成。

功效：清火平肝，明目清心、补肾生精、美容养颜、清凉润肺、降三高，消除色斑，抗疲劳、安神助眠、排毒抑制青春痘痘。

6百合雪菊茶

材料：百合2朵，昆仑雪菊花3克，红茶3克，蜂蜜适量。

制法：将百合、昆仑雪菊花、红茶用沸水冲泡3分钟后加入蜂蜜调匀即成。每日1剂，分2次饮服。

功效：清凉解毒，补气生津，抗疲劳，增强免疫功能，养心安神。

主治：抑郁症。

百日菊 百日草

三、雪菊的使用禁忌

1、低血压者及孕妇慎饮雪菊。

2、雪菊用量太多会引起寒胃。