野菊花的功效与作用以及野菊花的食用方法与禁忌

中药野菊花为菊科植物野菊和岩香菊的花。野菊花别名：山菊花、千层菊、黄菊花。野菊花主治：疔疮、痈疽、丹毒、湿疹、皮炎、风热感冒、咽喉肿痛、高血压病。下面分享野菊花的功效与作用以及野菊花的食用方法与禁忌。

野菊图片、野菊花图片

一、野菊花的功效与作用
1、野菊花治头癣、湿疹、天泡疮：野菊花、苦楝根皮、苦参根各适量。水煎外洗。(《江西草药》)
2、野菊花破血疏肝，解疔散毒。主妇人腹内宿血，解天行火毒丹疔。洗疮疥，又能去风杀虫。《本草汇言》
3、野菊花治湿疹、皮肤瘙痒：用苦参、白藓皮、野菊花各30克，黄柏、蛇床子各15克，煎汁，倒入浴盆中，加温水到能够浸渍患处为度，每日洗浴1次，每次浸泡30分钟。
4、野菊花治胃肠炎，肠鸣泄泻腹痛：野菊花三、四钱。煎汤，一日二、三回内服。(《本草推陈》)
5、野菊花配桑叶：疏风清热、清肝熄风；
6、野菊花治疗疮：野菊花和黄糖捣烂贴患处。如生于发际，加梅片、生地龙同敷。(《岭南草药志》)
7、野菊花治夏令热疖及皮肤湿疮溃烂：用野菊花或茎叶煎浓汤洗涤，并以药棉或纱布浸药汤掩敷，一日数回。《本草推陈》
8、野菊花治泌尿系统感染：野菊花一两，海金砂一两。水煎服，每日二剂。《江西草药》
9、野菊花解毒疏风。治目疾眩晕。《苏州本产药材》
10、野菊花预防流脑：野菊花一斤。将上药粉碎，加水十斤，熬煎至70% 煎液，过滤去渣。在流脑流行期，用上项药液滴鼻二至三滴，每日两次。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)
11、野菊花治红眼病：金银花、连翘、野菊花、夏枯草各15克，竹叶、薄荷、桔梗、牛蒡子各9克，芦根18克，甘草3克，水煎野菊花分3次服，数剂可愈；风火相煽所致的目赤肿痛可用野菊花15克，金银花15克，密蒙花9克，夏枯草6克，煎汤内服或外用薰眼。
12、野菊花治一切痈疽脓疡，耳鼻咽喉口腔诸阳症脓肿：野菊花一两六钱，蒲公英一两六钱，紫花地丁一两，连翘一两，石斜一两。水煎，一日三回分服。《本草推陈》
13、野菊花治扩散型肺结核：野菊花一两五钱，地胆草一两，兰香草二两。水煎服，每日一剂。《江西草药》
14、野菊花排脓解毒，消肿止痛。野菊花治痈肿疗毒，天疱湿疮。《浙江中药手册》
15、野菊花用于痈疽疗肿化脓病。《现代实用中药》
16、野菊花治痔疮伴炎症：金银花50克，野菊花、蒲公英、紫花地丁各25克，紫背天葵子15克，每日l剂，水煎后分2次服。
17、野菊花治痈疽疔肿、丹毒、毒蛇咬伤：野菊花30克，土茯苓、蒲公英各20克，煎服，每日1剂，分2——3次服，连用7——10日，并外用鲜野菊花叶捣烂敷患处；或将野菊花15克连茎捣烂，加入适量酒煎，趁热服下，将所剩药渣外敷患处；或用野菊花与苍耳草10克一同捣烂，加入酒一碗，绞汁服；或与蒲公英15克、紫花地丁15克、紫背天葵子各15克，金银花20克配伍煎汤内服；或用野菊花鲜草、鲜紫花地丁捣烂外敷，并取野菊花12克，水煎服。
18、野菊花配防风：疏散风寒。
19、野菊花治肠凤：野菊花六两(晒千，炒成炭)，怀熟地八两(酒煮，捣膏)，炮姜四两，苍术三两，地榆二两，北五味二两。炼蜜为九梧桐子大；每服五钱，食前白汤送下。(《本草汇言》)
20、野菊花治大、小叶性肺炎，支气管炎，阑尾炎及一般急性炎症疾病：野菊花一两，一点红五钱，主银花藤叶一两，积雪草五钱，犁头草五钱，白茅根五钱。水煎服，每日一至二剂。《江西草药》
21、野菊花治宫颈炎：用温水冲洗阴道后，以野菊花粉适量涂敷宫颈，每日1次，连用3——5天。亦可用野菊花注射液局部外涂。
22、野菊花治霍乱，腹痛。《江苏植药志》
23、野菊花治预防感冒、脑炎、百日咳：野菊花6克，用沸水浸泡20分钟，煎30分钟，代茶饮。热毒上攻所致的咽喉肿痛野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，连翘10克，煎汤内服。
24、野菊花配蝉蜕：疏散肝经风热，明目退翳；
25、野菊花疏风热，清头目，降火解毒。野菊花治诸风眩晕，头痛，目赤，肿毒。《山西中药志》
26、野菊花配苏子：疏风清热，宣肺止咳。
27、野菊花配连翘：清热解毒、利咽止痛；
28、野菊花治白喉，口疮，小儿高热抽搐等症。《江西草药》
29、野菊花治前列腺炎以野菊花栓塞入直肠，每天2粒，两周为1疗程，连续用药2——3个疗程。
30、野菊花治外生殖器瘙痒：用苦参饮（苦参20克，蛇床子20克，地肤子20克，黄柏20克，野菊花20克），水煎外洗，每日1次，每次30分钟。
31、野菊花治高血压。《上海常用中草药》
32、野菊花治慢性盆腔炎：每晚睡前半小时，将野菊花栓1粒塞入肛门内约7——10厘米处，10日为1疗程，月经期间停用。

野菊花图片

二、野菊花的食用方法
（一）、野菊花五味消毒饮
组成：银花20g，野菊花、蒲公英、紫花地丁、紫背天葵子各15g。
用法：水煎，加酒一二匙和服。
功效：清热解毒，消散疔疮。
主治：火毒结聚的痈疮疖肿。
（二）、野菊花炖肉片
主料：野菊花300克、猪肉(肥瘦)450克、黄酒5克、盐5克、味精2克、酱油5克、大葱5克、姜3克
做法：
1、先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。
2、将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。
3、取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。小帖士-健康提示：
功效：具有清热解毒、滋阴润燥的作用。
（三）、板蓝根野菊花汁
材料：板蓝根30克、野菊花10克。
做法：板蓝根拣去杂质，洗净，晒干或烘干，切成片，与洗净的野菊花一同放入沙锅，加适量水，中火浓煎2次，每次30分钟，合并2次滤汁即成。
（四）、菊花冰糖茶
材料：取野菊花15克(鲜品加倍)、冰糖20克。
做法：沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
功效：清热解毒、凉血明目，用于防治鼻咽癌。