美好生活 第108页

珍珠丸子又称珍珠圆、蓑衣丸子、珍珠粉耙。是中国著名的汉族小吃。以糯米、黄豆、肉丁为主要原料制成。其风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可以蘸料搭配着吃。不过北方的珍珠丸子更多的是加入了各种肉馅，味道咸鲜。如果来南方，这里的珍珍珠丸子却更多的赋予了甜蜜的感觉，是地道的特色精致甜点。下面就让我们一起来学学南北各地的珍珠丸子制作方法吧。 珍珠丸子...

牛蒡子是生于浙江与东北地带的，一味常见的中药材。是菊科植物牛蒡的果子。牛蒡种子成熟期一般在秋季。当种子黄里透黑时将果枝剪下，采收后将果序摊开曝晒，充分干燥后用木板打出种子，除净杂质晒至全干后去净杂质即成牛蒡商品。牛蒡根四季可采，挖出洗净，刮去黑皮晒干即可。牛蒡子药食同源，古时有人将其当蔬菜充饥。在现在，也有许许多多牛蒡子加工而成的保健品。所以，今天我们就来分...

牛蒡（学名：Arctium lappa L.），又名：恶实、大力子、东洋参、东洋牛鞭菜等。牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。下面春暖花开分享牛蒡茶的功效与作用以及喝牛蒡茶注意事项。 牛...

土豆是一款营养含量非常丰富的食材，维生素C含量是苹果的4倍，含有丰富的钾元素，又可以平衡人体内的酸碱值，土豆还是充饥食物中脂肪含量最少的，对于想要减肥的人来说，吃土豆再合适不过了。今天春暖花开小编给大家分享8种土豆的最好做法与吃法，以及土豆发芽了还能吃吗？相关土豆吃法知识。 土豆最好吃的做法 孜然锅巴土豆 【材料】：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小...