春暖花开这不是一颗普通的茶叶蛋！它是由多种高贵食材，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的——茶叶蛋，每颗茶叶蛋售价2899元。8月17日，无锡太悦度假酒店向记者表示，该茶叶蛋系酒店自产自销，因用料考究而价格昂贵，限量100颗已售罄。不少人感慨：金蛋、银蛋不如我们的茶叶蛋。
2899元茶叶蛋和普通茶叶蛋对比图
2899元茶叶蛋图片
普通茶叶蛋图片
据酒店海报称，这不是一颗普通的茶叶蛋，乃是精选桐木关绝品金骏眉泡制，海拔1140米农家散养土鸡蛋，江湖上传说的牛栏坑肉桂，精选果碳、潮州红泥炭炉，冬虫夏草、铁皮石斛等八味秘制配料，经过24小时文火慢煨，12小时静置而成的——无锡殿堂级茶叶蛋，2899元每颗且限量供应。近日，无锡太悦度假酒店公开销售的茶叶蛋成为了网红。
对于该茶叶蛋的走红，网友议论纷纷。有人认为这是哗众取宠，“吃了会上天?”也有网友就所谓“精选果碳、潮州红泥炭炉”提出质疑：“再金贵的木材烧出来的火温难道还有差别?”更多网友自嘲，“贫穷限制了人的想象，吃一个传说中的茶叶蛋，竟要花上我差不多半个月的工资。”
记者就此事致电无锡太悦度假酒店咨询，酒店工作人员回应称，酒店处在度假区内，风景优美水土良好，这款茶叶蛋选用酒店自家养的鸡下的蛋，再辅之以名贵食药材煨制而成，且仅限量销售100颗，所以售价较贵。该工作人员强调，2899元每颗就是茶叶蛋的价格，并不赠送其他物品，目前100颗茶叶蛋已售罄，近期也不会再生产，“你想买也买不着”。至于酒店为什么要卖茶叶蛋以及这种鸡蛋平时售价几何，该工作人员称请示领导后答复，但截至发稿前，未获回复。
酒店卖2899元一颗的茶叶蛋是否违规？记者致电无锡市滨湖区有关部门咨询。该区价格检查所回应称，茶叶蛋属于市场定价，只要酒店明码标价就不违规；市场监督管理局则表示，该酒店经营范围包括食品销售，不属于超范围经营，不违规。
茶叶蛋2899元的最新资讯：
无锡太悦度假酒店19日通过其官方公众号发出严正声明：该酒店及其关联酒店从未销售过网传2899元/个限量供应的天价茶叶蛋。
对于相关媒体报道中提及的“这款天价茶叶蛋系酒店自产自销，因用料考究而价格昂贵，限量100颗已售罄。”该酒店在声明中称，该酒店及其关联酒店从未自养或散养过鸡。
无锡太悦度假酒店2899元茶叶蛋最新声明截图
“天价茶叶蛋”的不实报道和虚假言论，已然构成对无锡太悦度假酒店声誉的诽谤和损害，严重侵害了该酒店的权益。无锡太悦度假酒店在声明中表示，该酒店将保留以合法途径追究散布虚假事实的个人或机构之违法犯罪行为的一切法律责任(包括民事与刑事等)之权利。
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茶叶蛋简介：茶叶蛋，著名中国小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。
茶叶蛋营养成分：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸，蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。
茶叶蛋的制作方法：煮茶叶蛋说起来很简单，但是要煮得像清香入味，可就得花点功夫了。首先得挑选新鲜个大的鸡蛋，一个个清洗干净，然后放入水中煮至八成熟。这火候可有得讲究，不及则嫩，过了则老。把鸡蛋捞出，得在冷水里浸上两分钟，再出水时，就轻轻敲碎鸡蛋外壳。接着才真正地进入煮茶叶蛋的程序，在一锅高出蛋面两指的汤里放上盐2小勺、酱油100克、花椒茴香少许，还有就是最重要的放上一勺茶叶。这茶叶可有讲究，一定不能是出汤清淡的品种，必须选用耐泡、味浓、中等以上的茶叶，才能赋予平凡的鸡蛋以清雅香滑的口味。
