鲜花旅游经济发展模式

人间四月芳菲尽,雪域杜鹃始盛开。近日,迪庆州以“香格里拉五月杜鹃花之旅,开启迪庆藏区2018年全域旅游”为主题,面向全球广发“雪域赏花游”的邀请函,云南的“赏花游”热再次迎来高潮。

作为云南最晚步入春天的地方,迪庆的高山杜鹃花从每年5月起便铺满整个山林和草原,欣赏此番盛景堪称赏花人的终极梦想。据携程发布的《2018全球赏花旅游趋势报告》显示,以油菜花、桃花、樱花为关键字的旅游信息搜索量,环比增长超过500%,赏花游市场异常火爆。“赏花游”已成为云南旅游业态的新标签,云南多地游客自发的赏花行为,如今已在“赏花经济”的引领下,日趋发展成为当地政府和市场借助“旅游+”穿针引线,以“花”为媒,推动当地旅游业发展和经济产业转型的全域旅游发展新引擎。
赏花经济“催热”全域旅游发展
云南地属低纬高原,拥有山地、丘陵、盆地、河谷等不同地貌。每逢春暖花开时节,从山林间到河谷畔,被誉为“花卉王国”的云岭大地被繁花妆点成了世外桃源。
七彩云南的赏花游地图上,最先被追捧的当属油菜花。春节后气温刚回暖,曲靖市罗平县便变身“金色的海洋”。连片的油菜花一眼望不到头,目光所及遍地流金,犹如童话世界。花开人潮来,与喀斯特地貌相映成趣的金色花海,不仅让房车旅游营地、精品度假酒店、原生态特色餐饮、直升机高空观花海、热气球高空赏花等旅游项目备受追捧,连油菜花海马拉松、花海音乐节等衍生节庆活动,如今也已成为罗平旅游引客的新亮点。

X款红玫瑰加粉玫瑰加白花花双心1314朵玫瑰花

得益于旅游产业的发展,罗平很多优质农产品也从深闺走向市场。伴随着消费需求的升级,市场又“倒逼”未规模化生产的原生态农产品,走上深加工和全产业链发展的道路。罗平县文化体育广播电视旅游局工作人员告诉记者,以养蜂产业为例,罗平鲁布革布依族苗族乡在发展旅游业的同时,引进云岭蜂业开展脱贫攻坚产业扶持发展项目。项目集蜜蜂养殖、生产加工、展览营销、教学培训、科普教育、康体理疗和休闲度假、观光旅游于一体,为当地带来了良好的经济效益。
以旅游为主线,罗平充分发挥了旅游引领三产、拉动二产、助推一产的带动效应。除了养蜂业,油菜籽、小黄姜等传统农作物,如今也在“赏花经济”的推动下,发展成为罗平产业经济的新增长极。昔日的赏花游目的地,正在走一条“农旅”融合的全域旅游发展新道路。
说到云南鲜花,昆明的斗南花卉市场一直是云南鲜花的代名词。产自云南昆明的“斗南鲜切花”,直达亚太的46个国家和地区。常年在斗南鲜花交易市场经营鲜花生意的周先生告诉记者,斗南的白天是散客市场,夜晚是行家拼杀。不论何时来斗南,喜欢鲜花的人都能找到属于自己的小世界。
借助“斗南”花卉的品牌效应和市场优势,昆明斗南已依托国家AAAA级旅游景区规划,推出了以花卉产业为根基,花卉消费体验、旅游体验、文化体验为特色的花卉主题休闲体验区、花卉康体养生中心、24小时游憩式艺术商业街区,更面向经销商和游客推出了花卉旅游系列产品。“斗南如今已不再只是走马观花的花卉批发交易市场,经过创意建设的斗南花花世界,融入了旅游元素,已成为鲜花观赏、休闲娱乐、花卉知识等商旅游憩的新地标。”斗南花花世界的工作人员说。
集吃、住、娱、购、行、游于一体的体验式花卉旅游文化产业,让斗南的“鲜花经济”焕发出了新活力。记者看到,慕名到斗南看花、买花的散客和经销商,只要想与斗南的鲜花“面对面”,就可以在斗南的花花世界找到相应的旅游线路,展开零距离接触花卉生产线,参与制作鲜花手工皂等互动体验式项目,了解鲜花背后的故事,体味斗南花卉的文化和人文精神。“赏花经济”不仅为斗南寻找到经济收入的新增长点,更为斗南植入文化内涵,让亚洲最大的鲜切花交易中心在产业化发展的新机遇里绽放出“新花样”。
每年5至6月是香格里拉“醉美”的季节。随着春风拂过雪山,香格里拉的高山杜鹃花竞相在雪山林间怒放,铺满整个山林和草原,染红青山绿水,绘尽雪域春景。
作为举世闻名的“三江并流”世界自然遗产核心区,迪庆的“高山杜鹃赏花游”今年也迎来新看点。据中共迪庆州委常委、州委宣传部部长刘荣介绍,现在去迪庆踏春赏花,有七个最佳观赏景点:普达措国家公园、白马雪山、碧沽天池、千湖山、十里花溪·阳塘曲、巴拉格宗大峡谷风景名胜区、小中甸花海。这些景区大部分汇聚了高山地貌、草原湖泊湿地、河谷溪流牧场、飞禽走兽森林等高原生态环境特色,同时又是观赏杜鹃花的最佳圣地。不同景点的杜鹃花陆续绽放,观赏期可持续到7月初,被誉为“北温带植物区系的摇篮”的白马雪山,10月里杜鹃花依旧盛开。
以高山杜鹃赏花游为起点,迪庆围绕“香格里拉”品牌,精心打造了一批户外、自驾、探秘、低空、饮食、藏医药养生等高品质的旅游业态和品牌产品,在吸引国际国内高端旅游人群的同时,优化了消费结构,提升了消费水平。刘荣说:“今后迪庆将立足迪庆原始生态、民族文化、宗教特色优势,充分挖掘、盘活各类资源,推进一、二、三产与旅游产业的融合发展,增强产业叠加效应,精心打造一批有特色、有影响力的景区景点、旅游产品、精品线路和乡村旅游示范点,争取早日将迪庆建设成为中国最佳、世界级的山地旅游目的地。”
“花”为媒,拉动精准旅游扶贫
旅游是将绿水青山转化为金山银山的重要途径,作为精准扶贫的重要方式之一,旅游扶贫发挥着“穿针引线”的作用。而以“花”为媒,“农旅”融合的致富路,如今也在“赏花经济”的影响下开出了旅游精准扶贫的“希望之花”。
地处丽江市古城区七河镇金龙村的九色玫瑰小镇,近年来已成为赏花游的“网红”热门地。彩色房屋、3D画面外墙、芬香扑鼻的玫瑰田,丽江九色玫瑰小镇俨然成了游客眼中的“诗与远方”。
九色玫瑰小镇是亚洲第一个玫瑰爱情主题小镇,也是一个由九个民族聚居形成的村落,这里的442户村民均是从金安桥电站和龙开口电站库区迁移过来。玫瑰小镇最开始从租农民土地种植玫瑰花的传统农业起步,进而发展旅游业。来到小镇的游客,不仅可以赏花拍照,还能品尝到地道农家菜。同时,九色玫瑰小镇开发商——云南九色玫瑰集团,还在小镇内建起各式游乐项目,为游客提供了多样的娱乐方式。“一开始我们非常担心收入问题,曾经考虑过外出打工,但打造玫瑰小镇后,来村里的游客越来越多,我们姐弟便合伙开起民宿客栈。经过一段时间的发展,月收入已经达到上万元。”从金江乡江边村席草地小组移民来的赵锡平向记者介绍。除了开办民宿客栈,他们一家人还种植了3亩玫瑰花,由云南九色玫瑰集团统一收购,每亩地收入近万元。
云南九色玫瑰集团相关负责人介绍,“玫瑰花对土地很挑剔,但玉龙雪山流下的雪融水对土地的滋养,形成了玫瑰花生长的优质土壤,丽江充足的日照也利于玫瑰花的生长。”通过“村委会+公司+农户”的方式,九色玫瑰小镇走出了一条旅游扶贫的好路子,在做好玫瑰业种植促农增收的同时,利用玫瑰花展开鲜花饼、饮用水、面膜等深度精加工,延长产业链,赋予玫瑰花更多价值。
在大理白族自治州巍山县马鞍山乡,当地政府正依托万亩梨花,通过举办节庆活动打响知名度、发展乡村旅游。同时,通过电子商务渠道,将成熟的红雪梨销往各地,为果农带来可观的经济效益。
在马鞍山三胜村,当地依托独特的地理气候环境和资源优势,以“党支部+企业+合作社+贫困户”的模式发展梨花经济,引导广大农民大力发展红雪梨为主的林果业,并打造红雪梨品牌,通过举办节庆活动打响知名度、发展乡村旅游。这个曾经无人知晓的小村庄摇身一变,成为当地红雪梨产业发展示范村、旅游特色文化村。
名气大了,慕名而来的游客越来越多,也为当地村民提供了不少就业机会。借着旅游的东风,村民罗琴英办起农家乐。每当红雪梨成熟的季节,大量客人纷至沓来,罗琴英准备好山茅野菜、五谷杂粮、烤全羊、烤乳猪、烤鸡等当地家常菜进行款待。“这几年,村里户户种梨,无论是梨花开的季节还是梨子采摘的时候,来的人都特别多。农家乐客人源源不断,收入渐渐多了,日子也就好过了。”罗琴英笑着说。
每到红雪梨成熟的时节,政府还会帮助果农进行销售。线下方面,红雪梨不仅面向大理州,还运往楚雄、临沧、玉溪、曲靖等地销售,打开更宽阔的省内市场;线上方面,红雪梨进驻阿里巴巴、淘宝、苏宁易购等电商平台,拓展品牌连锁机构、打通电子商务营销新渠道,为果农带来可观的经济效益。
专家:粗放式赏花产业需精耕细作
依托“鲜花+”衍生的“赏花游产业”雏形,愈发成为引领云南各州市节庆游、短途游的旅游经济新增长点。
云南师范大学旅游系主任、旅游产业研究院副院长李庆雷说,以赏花、摄影、休闲为主的花海乡村旅游,如今已成为云南省乡村旅游的新亮点,对促进以“农家乐”为代表的旅游接待服务业发展起到了积极的作用。然而,花海乡村游也存在着亟待解决的问题,如吸引物同质化严重、体验内容单一、高峰时间短、衍生产品少……李庆雷说:“鲜花经济的季节性对旅游造成的影响,可以从开发周边旅游资源、培育衍生产品、提高文化创意含量、发展智慧体验式农业等延长产业链的方式来解决。但不论哪种方式,其目的只有一个:打造更具产业经济发展潜力的完整产业链!”
纵观云南日渐兴起的“赏花游经济”,发展模式大同小异:以花海为噱头吸引游客,围绕花海展开骑马、划船、民宿、农家乐、手工作坊等“鲜花经济”的旅游关联业态,具有季节短、难延续的特点。原中国旅游研究院昆明分院暨云南省旅游规划研究院院长姜若愚教授告诉记者,云南的“鲜花经济”虽然处于全域旅游发展的初级阶段,但其引擎作用已展现出“穿针引线”拉动一、二、三产业发展的潜力。相较于法国普罗旺斯的基础香料种植产业、美国纳帕溪谷的百种葡萄种植产业、中国台湾清境农场的高山果蔬种植产业等国际知名的“赏花品牌”而言,云南目前的粗放式“赏花经济”雏形,还需要政府和市场对其衍生产业链及文化品牌精耕细作。
“花开门庭若市,花谢门可罗雀”的季节性特征,让没有形成产业链的赏花游市场日渐呈现出“昙花一现”的尴尬。姜若愚说:“云南的鲜花旅游产业链还在培育扶持阶段,并未形成产品多元、互动关联性强的产业链。随着旅游产业的转型升级,花开云岭的鲜花经济,如何激发出新的产业经济发展潜力,考验着地方政府的产业培育能力和规划引导力。”

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