金莲花的功效与作用以及金莲花的食用方法与禁忌

金莲花为毛茛科金莲花属的植物金莲花的花朵。金莲花别名：寒金莲、旱地莲、旱荷、旱莲花、寒荷、陆地莲、金梅草、金疙瘩。金莲花功效主治：扁桃体炎、中耳炎、慢性咽炎、喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑。下面分享金莲花的功效与作用以及金莲花的食用方法与禁忌。

中药金莲花图片

一、金莲花的功效与作用

1、金莲花具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用。

2、金莲花味苦，性寒，无毒，含生物碱、黄酮类，有清热解毒，治上感，扁桃体炎，咽炎，急性中耳炎、急性鼓膜炎，急性淋巴管炎，口疮等功效。

3、金莲花的功效之清热解毒：干寒金莲5克，将金莲花放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用每日1–2剂，能清热解毒，同时治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿长期加量饮用，长期饮用会伤肾。

4、金莲花中富含的维生素、胡萝卜素以及其他微量元素能有效补充细胞的营养，既可活血养颜，也有提神醒脑的作用。

5、金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在御用配研基础上经科学研制加工而成的金莲花茶，具有消炎止渴、清喉利咽、清热解毒、排毒养颜的功效，对慢性咽炎、喉火、扁桃体炎有预防和治疗作用，对老年人便秘有一定疗效。

6、金莲花治疔疮大毒，诸风。《山海草函》

7、金莲花治口疮，喉肿，浮热牙宣，耳疼，目痛，明目，解岚瘴。《纲目拾遗》

8、金莲花清热解毒。《河北中药手册》

9、金莲花治急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎：金莲花、菊花各三钱，生甘草一钱。水煎服。(《河北中药手册》)

10、金莲花治慢性扁桃体炎：金莲花一钱。开水泡，当茶常喝并含漱。如是急性，用量加倍，或再加鸭跖草等量用。(《河北中药手册》)

金莲花

二、金莲花的食用方法

1金莲花茶

材料：金莲花1–2钱、红糖适量。

做法：一茶匙金莲花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

用法：内服：煎汤，1–2钱。外用：煎水含漱。

2金莲花菊草饮

材料：金莲花10g、贡菊10g、甘草3g、清水600–800ml左右

做法：所有材料放入砂锅里，中火煮开后改小火煎20分钟过滤，取汁饮用。

提示：无需加糖，金莲花和甘草本身都带有甜味，而且糖份对于咽喉不适并无益处。

3金莲花金桔桂花茶

材料：金莲花干花3–5朵、冰糖适量、金桔2粒、桂花适量。

做法：

1、用开水暖一下壶，放入4粒金莲花。

2、加入适量冰糖，如果不喜欢甜可以不加。

3、金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开，放入壶中。

4、倒入90°左右的开水，焖泡5、6分钟，见花朵全部绽开后便可饮用。

功效：金莲花功能主治清热解毒，同时治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、口疮、目赤等症，如遇急性可以加量，但切勿长期加量饮用，长期饮用会伤肾。如果吃辣火锅后，喝上几杯可以缓解上火。

4金莲花几种其他配方

1、金莲花枸杞茶：金莲花、枸杞子、甘草、玉竹、冰糖适量，开水冲泡，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑，消食去腻，使人精神振作，嗓音清亮。

2、柠檬金莲花茶：金莲花3克，沸水冲泡后，兑入几滴柠檬汁，即清热解毒，苦酸爽口，常喝可去口臭。

3、金莲菊花茶：金莲花、贡菊各3克，沸水冲泡，代茶饮。可清暑解热。

4、金莲薄荷茶：金莲花2朵，薄荷3克，薰衣草半匙（一杯为量），沸水冲泡，代茶饮用，可以滋润舒缓喉咙，防止喉咙沙哑干涩。

5石斛金莲花茶

材料：石斛12克、金莲花9克、生甘草6克。

做法：将石斛制为粗末，与另2味一同放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。

功效：清热解毒，滋阴益胃。治尿路感染之小便不畅，短涩频数。

地涌金莲图片,地涌金莲花图片

三、金莲花的使用禁忌

孕妇禁用金莲花，切勿长期加量饮用金莲花，长期饮用金莲花会伤肾。