香菜是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用,很受欢迎,因此很多地区都有种植。下面一起来了解香菜的种植方法和时间以及病虫防治。
一、香菜种植方法
1、香菜种植时间
香菜全年都可以种植,一般是春秋两季进行种植,春季种植时间在3-4月,秋季在9-10月,这两个时间段的气温基本上都处在20度左右,适宜香菜生长。
2、香菜种子处理
香菜种子外壳坚硬,一般的播种方法会导致出苗慢,播种前可以将种子摊放在平整的地面,用不太坚硬的器物搓开,如啤酒瓶等,使其外壳破裂,然后可直接播种,也可以进行浸种催芽,一般播后约8-13天出苗。
3、香菜选地整地
香菜种植地块,宜选择在*壤肥沃,通透性好的半沙质*壤,并且能够有很好的浇灌条件和排涝措施,在整地的时候需要深翻、深耕,*壤越细越好,避免有较大*块出现,既影响出苗,也会影响后期香菜的管理。并且要施足一定量的基肥,这样才能保证香菜的后续生长。
4、香菜播撒种子
播种前可把*壤再耙一遍,要求*壤湿润。香菜播种通常采用撒播的方式,由于种子过于细小,防止撒播太密,可以把种子混入到沙*内均匀撒播,然后再覆盖上薄薄的一层细沙*,如果沙*太干燥,可用喷雾器把*壤喷施,这时切忌用水管或大水浇灌,最后再覆盖上地膜即可。
5、香菜苗期管理
香菜幼苗生长出3-4叶子时,要及时的揭开地膜覆盖,防止高温烫伤幼苗,香菜幼苗期,只要*壤湿润,可以不急着浇水,香菜定植间苗后,可以一次性适量浇水,在香菜的生长期间,只要保持*壤湿润,在干旱时做好浇水即可。
6、香菜田间管理
如果基肥施足那么在香菜的生长期就不需要追肥,但是在养护香菜的过程中发现*壤中养分不足,就需要及时的追施一些尿素以及磷肥,可以每亩追尿素10公斤左右,以保证生长良好。香菜不管条播或撒播,均不再中耕松*,但要注意拔除杂草。香菜的病虫害还是比较少的,注意蚜虫的防治,基本就没有太大问题。
二、香菜栽培技术
1、香菜品种选择
香菜有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,香味淡,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,缺刻深,香味浓,耐寒,适应性强,但产量稍低,一般栽培多选小叶品种。
2、香菜露地栽培
香菜春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时,植株生长旺盛,应勤浇水,保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗,间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴,并防暴雨冲刷,雨后及时排水,保证出苗整齐。
3、香菜大棚栽培
一般9至10月直播,入冬前灌一次冻水,以利幼苗越冬。1月扣棚,1至2月无需通风透气。当幼苗返青时,进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时,植株进入旺盛生长期,温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右,追施1至2次,可提前收获。
4、香菜土地施肥
一般情况下,种植香菜(香菜)应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块,前茬作物收获后,及时翻土,深15-20厘米,让其风化晒垡2周以上,然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥,耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米,长按地块长度而定,沟宽30-40厘米,兼作人行道。
畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟,准备播种。
以上就是关于香菜的种植方法及管理介绍了,香菜一般播种后一个月左右就可以采收了,香菜可多次收获,也可以一次性收获,大家可以根据香菜的生长考虑采收方式。
三、种植香菜病虫防治
香菜菌核病
1.病地实行轮作,或进行土壤消毒,用40%五氯硝基苯,每667㎡用量1kg,加细土50kg,拌匀后施入土壤中。
2.用无病种子或药剂拌种。
3.扣棚后喷施1000倍“菌核净”1次,10天后再喷1次,立春前后喷第3次,以后每7~9天喷1次。
4.生态防治,整个生长期要加强放风,降低湿度以减轻病害发生。
香菜叶枯病和斑枯病
这两种病害点片发生,但一旦发病,病情即迅速蔓延,造成的危害比较严重。主要为害叶片,叶片感病后变黄褐色,温度大时则病部腐烂,严重的沿叶脉向下侵染嫩茎到心叶,造成严重减产,因此对这两种病害要特别加以防治。这两种病害在我区为新病害,可能是种子带菌,所以我们采取以种子消毒为主的预防措施,方法是用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10~15min,冲洗干净后播种。其次是加强管理,在扣棚初期湿度偏高时要注意放风排湿,发现病害要及时喷药防治,用多菌灵600~800倍液、代森锰锌600倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、百菌清500倍液,两种以上混合使用效果更佳。
香菜根腐病
多发于低洼、潮湿的地块,香菜根系发病后,主根呈黄褐或棕褐色,软腐,没有或几乎没有须根,用手一拔植株根系就断,地上部表现植株矮小,叶片枯黄,失去其商品性。防治方法是尽量避免在低洼地上种植,湿度不能长期过大。
药剂防治以土壤处理为主,可用多菌灵1kg拌土50kg,播前撒于播种沟内,在易发病地块可结合浇水灌入重茬剂300倍液。因根腐病一般都在10月份冬前发病,所以应在扣棚前进行防治,主要用“普力克”500倍液或“多菌灵”600倍液灌根。
香菜白粉病
1、为害症状
香菜植株地上部均可染病,但主要为害叶片、茎和花轴。先在近地面处叶片上发病,初现白色霉点,后在霉点上扩展为白色粉斑,生于叶两面;茎染病多发生在节部,条件适宜时,白粉状物迅速布满花器和果实,多由植株下部向上扩展,后期菌丝由白色转为淡褐色,病部产生许多黑色小粒点.即病原菌的子囊壳。
2、防治方法
(1)选育抗白粉病品种,加强棚室温湿度管理。
(2)采收后及时清除病残体,减少越冬菌源。
(3)发病初期,棚室可选用粉尘法或烟雾法。于傍晚喷撒10%多百粉尘剂,每667㎡1kg或施用45%百菌清烟剂,每667㎡250克,用暗火点燃熏一夜。
(4)露地或棚室可选用30%特富灵可湿性粉剂1500~2000倍液或50%硫磺悬浮剂200~300倍液、2%武夷菌素水剂或2%农抗120水剂150倍液、15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1500倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、15%三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂2000倍液加25%敌力脱乳油4000倍液、40%福星乳油9000倍液,隔7~21天1次,连续防治2~3次。采收前7天停止用药。
-
包月鲜花 每周一花 一月4束鲜花套餐
¥55.00 – ¥2,298.00 选择选项 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 -
小清新花束 青春与活力鲜花花艺
选择选项 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项 -
特色花艺 干花花束 人民币花束 婚礼花艺
¥99.00 加入购物车 -
花束花篮 新款高档开业花篮 创意乔迁花篮
选择选项 本产品有多种变体。 可在产品页面上选择这些选项