花艺花材色彩搭配与花店花材损耗管理

对于花店来说,花艺设计是十分重要的。在花艺设计当中,颜色的搭配决定着花艺作品的成败,这也直接影响着花店的经济收入。那对于一个花艺作品来,花材色彩该怎么搭配呢?以及花店对花材损耗如何管理?

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花材色彩搭配
一个好的花艺设计作品,色彩必定是协调的。以下简单简绍5种色彩组合方式。
一是类似色,使用同色系的深浅度不同花材进行搭配。比如白色、粉红色、红色的搭配,形成一个色彩层次,表现柔和、单纯,给人以优雅的感觉
二是互补色,比如黄色和紫色、红色和绿色,通常表现出强烈对比,有跳跃感。三是近似互补色,如黄色、橘黄色、红色等类似色与相反色的蓝色组合,给人一种华丽、华贵的感觉。但是相反色的花材用量一定要控制。
四是类似色调,各种浅色的同色系花材搭配在一起,给人以优雅的感觉。但是为了加强视觉,应该加一些大型花材或绿叶来增强效果。此处还要注意造型和材质的对比不可强烈。
五是原色搭配,红色、黄色、蓝色三原色组合。色环120度内的配色。所有的色彩都很强烈,亮度最高的黄色要尽量控制。

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花店的管理中,花材的损耗对花店的开销有很大的负担。要如何避免这种状况,花店如何减少花材的损耗?
第一,改变“货卖堆山”的观念,以清爽漂亮的店面装饰来吸引客人。以前花店的经营观念都是货卖堆山,以花多吸引客人,卖花象卖菜一样。货多了,也没那么多时间整理,浪费自然多。店面装饰得清爽漂亮后,展示的花虽不多,但都是品质很好的花或精美的花礼,这样既吸引客人,也减少了损耗。
第二,店面上的花质量要好。有些花店展示的花都是从拍卖市场拍来的,虽然其价格比花农的贵,但是因为前者是经过规范的保鲜处理的,瓶插寿命要比后者长几倍,“看相”也要好,自然浪费少。花材用保鲜液保鲜也很重要,这在百合上表现尤为明显。
第三,对边角料花材分类。除了按新鲜程度、质量好坏将花材分类外,将边角料花材分类也很重要。每制作完一个插花作品,总要剩余一些边角料花材,往往都被扔掉了,但如果留下来,按长短、色彩分类,花艺师能灵活地将其运用到不同的插花作品中,变废为宝。

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