肉桂怎么养?肉桂的栽培技术与繁殖方法分享

肉桂是樟科的一种常绿乔木,我们生活中常常用到肉桂,中餐中炖肉时经常会用到肉桂,有去腥的功效,西餐的应用则更广泛,肉桂粉经常被加入咖啡或茶中作为调味品。肉桂粉味甜略涩,有微微的辛辣味并且含有爽口的香味。今天春暖花开小编就和大家分享下关于肉桂怎么养?肉桂的栽培技术与繁殖方法分享等知识,我们一起来看看。

肉桂


一、肉桂的科属
肉桂属于樟科樟属
二、肉桂的别名
肉桂又叫:玉桂、牡桂、菌桂,拉丁学名 Cinnamomum cassia Presl

三、肉桂的产地
肉桂在我国分布较广,在东南沿海均有种植,比如,广东,福建,浙江等省份,而且在广东的多个城市被称为肉桂之乡。

四、肉桂的形态特征
肉桂是樟科的这种常绿乔木,高约12-17m。肉桂树根为灰褐色,有芬芳;肉桂叶子为长方形共生,叶端稍尖,尖部钝感,全缘,上表层为墨绿,有亮泽,下表层为浅绿色;手触有革层次感;肉桂花为腋生或近顶生的圆锥花序,浆果为暗紫色的方形或倒卵形;種子为蓝色的长卵形。开花通常在5-7月,果期为第二年2-3月。

五、肉桂的生长环境
肉桂多生在常绿阔叶林中,通常种植在沙丘或陡坡山坡地中。喜爱溫暖潮湿、阳光照射的环境,排水性好,肥沃的弱酸性红色砂壤适合其生長;通常栽种后一月上下只能出芽,这个时候应该即可为其消除野草,架搭荫棚,避免酷热暴晒,要留意常常浇灌,维持土质潮湿,避免干旱。

六、肉桂的栽培技术
肉桂整地定植
选择阳光充足、排水良好、土层深厚、质地疏松、肥沃湿润的山腰以下的山坡或山窝整地定植。大穴整地,穴距3-4米、行距2-3米,用表土填穴,每穴施入15-20千克土杂肥作基肥。3-4月,选择阴天或小雨天挖取苗木定植。剪去苗木基部枝叶和过长的主根,用黄泥浆蘸根后用湿草包装,随即运到定植地种植。每穴栽苗1 株,要做到苗身端正、根系舒展、压紧土壤、松土培蔸、盖草保墒。如果土壤干燥,必须浇定根水。
肉桂抚育更新
幼树郁闭前,可间作高秆作物遮阳,以耕代抚。一般每年追肥2次,结合春、秋季中耕除草进行。幼树每株可施尿素、过磷酸钙或复合肥0.1-0.2千克,成年树每株施肥0.1-0.5千克,穴施或沟施,施后覆土。每年冬季进行修剪,剪去下垂枝、过密枝、病虫枝、纤弱枝和无用的萌蘖,以改善通风透光条件,促进树干通直、粗壮。肉桂树萌芽力强,砍伐后留下的树桩能重新萌芽成林。当树桩长出新的萌芽枝条时,选留2-3个枝条,将其余的剪除,同时全垦林地,重施肥料1次,此后进行常规管理。一般萌芽更新可进行5-10代。

七、肉桂的繁殖方法
肉桂的繁殖方法有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖。
肉桂萌蘖繁殖
又叫驳根繁殖。每年4月上旬,选择1-2年生、高100厘米、直径2-2.5厘米的萌蘖,在接近地面处用锋利的小刀剥去茎部一圈约3-4cm的树皮,随即用疏松、肥沃的表土将剥皮部位覆盖,稍压实后淋透水。1年以后,剥皮处长出新根。造林时把土扒开,将萌蘖与母树分离,移至林地定植,这种苗木定植后成活率可达95%以上,但不易获得大量苗木。
肉桂扦插繁殖
该法一般在每年3-4月时进行。选择无病虫害、粗0.3-1厘米的青褐色的细枝条,剪成长13-15厘米、具3个节者作插条,插条口靠节上端1-2厘米处剪成平口,下端近节处剪成楔尖形斜口,剪口要求平滑,皮层与木质部不可松动脱出。剪好的插条宜放在阴凉处浸在清水里或用湿草覆盖,防止切口干燥而影响生根。扦插的苗床宜用清洁的细河沙,厚30厘米左右,按行、株距15-16厘米斜插,入沙2/3,稍压,理平畦面,淋水浇透,上加盖塑料薄膜,经常保持湿润、荫蔽,经40-50天插条下端剪口的皮层愈合并长出根,待根较多时,可移到苗圃或营养钵内继续培育。
肉桂种子繁殖
大面积造林所需苗木常采用此法。选择12-15年生、树形端正茂盛、主干高大笔直、皮厚、含油足、香气浓的植株作留种母树。每年2-4月,当果实变为紫黑色、果肉变软时便可采收。采收后要及时将果实放入竹筐内,置清水中把果皮搓烂,掏去果皮和果肉,取出沉于水底层的种子,摊放在室内通风处晾干表面水分。最好于春季随采随播,不能马上播种时可用湿沙贮藏。用1份种子与2份湿润的细河沙混合均匀,铺20厘米左右,贮存在室内阴凉避风处。可以这样放置2个月,能保证 80%左右的发芽率。选择水源充足、排水良好、土层深厚、肥沃湿润的沙壤土或轻壤土作苗圃,深耕细耙,做成高25厘米、宽120厘米、沟道宽40厘米的苗床,做到土壤细碎、床面平坦、沟道畅通。开沟条播,行距25厘米、沟深5厘米,每行播种40粒左右,每亩(667平方米,下同)用种20千克。播后盖细土2厘米,床面盖稻草保温、保湿。幼苗出土后揭去盖草,及时中耕除草。当幼苗长出3-5片真叶时,开始施稀薄肥水,每15天追肥 1 次,8-9月施草木灰 1次,冬季不宜施肥灌水。1年后苗高达30厘米以上时,即可出圃定植。
肉桂种子寿命短,不能暴晒和久存。

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