虫草花的吃法

虫草花为麦角菌科真菌、冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体(菌核)的复合体。虫草花别名：蛹虫草、北冬虫夏草、北虫草、夏草冬虫。虫草花功效主治：肺虚咳喘、劳嗽痰血、自汗、盗汗、肾亏阳痿、遗精、腰膝酸痛。下面分享虫草花的功效与作用以及虫草花的食用方法与禁忌。 一、虫草花的功效与作用 1、虫草花平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬...

“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子真菌，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，虫草花是一种颇受欢迎的食材，多用于作汤料和药膳，是药膳中的新宠，备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。但也有好多人不知道虫草花怎么吃？下面春暖花开小编就介绍虫草花的吃法大全，虫草花也可以做出满汉全席。 虫草花的吃法介绍 一：凉拌虫草花 做法： 1、把虫草花的根部去掉，用清水泡发。...