青花菜

甘蓝类蔬菜属于十字花科，芸薹属，包括结球甘蓝、皱叶甘蓝、红甘蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、花椰菜、青花菜和芥蓝等。都具有肥厚、呈蓝绿色、被蜡粉的叶片，叶脉明显，花及种子较白菜的大。属低温长日照作物，绿体春化型。甘蓝别名：蓝菜、西土蓝、包心菜、洋白菜、卷心菜、莲花白、葵花白菜。下面分享甘蓝的功效与作用以及甘蓝的使用方法与禁忌。 甘蓝形态特征 除芥蓝外均原产...

西兰花的营养价值：西兰花可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃，西兰花又名绿菜花、青花菜、嫩茎花椰菜、意大利芥蓝、茎椰菜，西兰花的营养价值高，防治胃癌，乳腺癌方面效果尤佳，西兰花的做法有蒜蓉西兰花、玉米西兰花、西兰花香菇粥、西兰花炒番茄、西兰花炒虾仁、素炒西兰花、香菇西兰花、西兰花炒肉，下面分享西兰花怎么做既简单又好吃？ 一、西兰花的营养价值 西兰花中的营养成分，不...