瓜蒌皮的功效与作用以及瓜蒌皮的食用方法与禁忌

瓜蒌皮为葫芦科植物栝楼及中华栝楼的果皮。瓜蒌皮别名：栝楼壳、瓜壳、栝楼皮。瓜蒌皮功效主治：肺热咳嗽、胸胁痞痛、咽喉肿痛、乳癖乳痈。下面分享瓜蒌皮的功效与作用以及瓜蒌皮的食用方法与禁忌。

瓜蒌皮、栝楼壳

一、瓜蒌皮的功效与作用

1、痰热壅肺，肺失清肃，而见胸闷咳嗽，痰黄粘稠密不易咯出者，瓜蒌皮可与黄芩、枳实、贝母、桔梗等到配伍。

2、瓜蒌皮治咽喉语声不出：瓜蒌皮(细锉，慢火炒赤黄)、白僵蚕(去头，微炒黄)、甘草(锉，炒黄色)各等分。上为细末。每服一、二钱，用温酒调下，或浓生姜汤调服；更用半钱绵裹，噙化咽津亦得，并不计时候，日三、两服。(《御药院方》发声散)

3、瓜蒌皮治胸痛、肋痛：瓜蒌皮四钱(胸痛配薤白头五钱，肋痛配丝瓜络三钱，枳壳一钱五分)。煎汤服。(《上海常用中草药》)

4、瓜蒌皮治乳痈肿痛可与乳香配伍，或与穿山甲、甘草同用。

5、肺胃阴虚有热，渴饮不止、小便多者，瓜蒌皮常与黄连、甘草配伍。

6、瓜蒌皮治吐、衄，燥渴，咽痛，便结。《广东中药》

7、瓜蒌皮治温病初起，热重咳嗽：瓜蒌皮、杏仁、前胡、蝉衣、大力子、甘草。煎汤服。(《四川中药志》)

8、痰浊痹阻，胸阳不振，而致胸痹喘息咳唾，胸背痛，短气者，瓜蒌皮可与薤白、白酒配伍。

9、瓜蒌皮润肺降气，止咳祛痰。治咽喉疼痛，大便燥结及乳痈。《四川中药志》

10、瓜蒌皮治牙齿痛疼：瓜蒌皮、露蜂房，烧灰擦牙；以乌臼根、荆柴根、葱根煎汤漱之。(《世医得效方》)

11、瓜蒌皮治肺热咳嗽、咳吐黄痰或浓痰，肺痈：瓜蒌皮二至四钱，大青叶三钱，冬瓜子四钱，生苡仁五钱，前胡一钱五分。煎汤服。(《上海常用中草药》)

12、瓜蒌皮涤痰结，舒肝郁。治痰热咳嗽，胸胁作痛。《中药志》

13、瓜蒌皮治乳痈肿痛：瓜蒌皮四钱，蒲公英五钱。煎汤服。(《上海常用中草药》)

栝楼、瓜蒌

二、瓜蒌皮的食用方法

1芦根清肺饮

组成：鲜芦根60克、鲜冬瓜皮15克、茯苓9克、通草3克、大豆卷9克、滑石12克、生桑皮6克、黄芩3克、栝楼皮4.5克、生米仁12克。

用法：水煎服。

功效：祛暑化湿，清肺生津。

主治：暑湿伤肺，面色淡黄，头身重痛，脘闷，身热汗出，心烦口渴，咳嗽黄痰，喘急，舌苔糙腻、脉浮弦细濡。

来源：《暑病证治要略》。

2三香汤

组成：栝楼皮9克、桔梗9克、黑山栀6克、枳壳6克、郁金6克、香豉6克、降香末9克

用法：上药用水1升，煮取400毫升，分二次温服。

主治：湿热受自口鼻，由募原直走中道，不饥不食，机窍不灵者。

各家论述：此证由上焦而来，其机尚浅，故用蒌皮、桔梗、枳壳微苦微辛开上；山栀轻浮微苦清热；香豉、郁金、降香化中上之秽浊而开郁。

来源：《温病条辨》卷二。

3金水六君煎

组成：当归6克 熟地9–15克 陈皮4.5克 半夏6克 茯苓6克 炙甘草3克

用法：用水400毫升，加生姜3–7片，煎至280或320毫升，空腹时温服。

功效：养阴化痰。

主治：肺肾虚寒，水泛为痰，或年迈阴虚，血气不足，外受风寒，咳嗽呕恶，喘逆多痰。痰带咸味，或咽干口燥，自觉口咸，舌质红，苔白滑或薄腻。

加减：如大便不实而多湿者，去当归，加山药；如痰盛气滞，胸胁不快者，加白芥子2.1–2.8克；如阴寒盛而嗽不愈者，加细辛1.5–2.1克；如兼表邪寒热者，加柴胡3–6克。

来源：《景岳全书》卷五十一。

4杏仁宣郁汤

组成：苦杏仁6克、广郁金6克、滑石9克、黄芩4.5克、半夏3克、橘红3克、栝楼皮4.5克

功效：清热化湿，宜气开郁。

主治：伏暑在上焦，内迫气分，舌白烦渴，心中胀闷，小便短赤。

来源：《暑病证治要略》。

5辛凉双解散

组成：鲜生地黄3钱(入豆豉1钱半，捣)，连翘3钱，焦栀子3钱，栝楼皮1钱5分，桑叶1钱5分，鲜芦笋1两，郁金2钱，鲜竹叶10片。

加减：鼻衄，加鲜茅根10支；热毒重，加鲜大青叶3钱、人中黄1钱5分或金汁1两。

用法：水煎服。

主治：太阴秋温，服辛凉清解饮后，外邪已减，伏热外达，但热不寒，咳呛痰涎稠腻，喉部微痛，目赤多眵，舌绛无垢，烦渴胸闷，寐则自语，醒则神清。

来源：《秋温证治》。

栝楼、中华栝楼

三、瓜蒌皮的使用禁忌

1、脾虚湿痰不宜用瓜蒌皮。

2、瓜蒌皮不宜与乌头类药材同用。