杨桃的功效与作用以及杨桃的食用方法与禁忌

杨桃为酢浆草科五敛属植物阳桃的果实，以根、枝、叶、花及果实入药。杨桃别名：五敛子、阳桃、洋桃、三廉子。杨桃功效主治：风热咳嗽、咽喉肿痛、疟母。下面分享杨桃的功效与作用以及杨桃的食用方法与禁忌。

杨桃树

一、杨桃的功效与作用

杨桃果生津止咳，用于风热咳嗽，咽喉痛，疟母；杨桃根涩精，止血，止痛，用于遗精，鼻衄，慢性头痛，关节疼痛；杨桃枝、叶：祛风利湿，消肿止痛。用于风热感冒，急性胃肠炎，小便不利，产后浮肿，跌打肿痛，痈疽肿毒；杨桃花：清热。用于寒热往来。

1、杨桃主治风热，生津止渴。《纲目》

2、杨桃脯之或白蜜溃之，不服水土与疟者皆可治。《纲目拾遗》

3、杨桃疏滞，解毒，凉血。治口烂，牙痛。《陆川本草》

4、杨桃止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。《岭南采药录》

5、杨桃解酒毒，消积滞。《广西中药志》

6、杨桃能解肉食之毒。又能解岚瘴。《岭南杂记》

7、杨桃通石淋：阳桃三至五枚，和蜜煎汤服。《泉州本草》

8、杨桃治风热咳嗽：阳桃鲜食。《泉州本草》

9、杨桃治疟母痞块：阳桃五至八枚，捣烂绞汁。每服一杯，日服二次。《福建民间草药》

10、杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

11、杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

12、杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

13、杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。

14、杨桃促进消化：杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。

15、杨桃消除疲劳感：杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。

16、杨桃治疗感冒，减缓感冒症状：感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。

17、杨桃止咳化痰、顺气润肺、保护气管：含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。

18、杨桃治疗声音沙哑：依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。

19、杨桃利尿、止血：杨桃有利尿、止血，特别是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。

20、杨桃保护肝脏、降低血脂血糖：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

21、杨桃能美容：杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外，杨桃对减肥有奇效。

杨桃图片

二、杨桃的食用方法

1杨桃芡米粥

材料：杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。

做法：

1、杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净；

2、将阳桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。

功效：该粥具有健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

2醋渍杨桃

材料：新鲜杨桃1枚、红醋50毫升。

做法：

1、将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二；

2、将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。

功效：具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。

3杨桃汁

材料：新鲜杨桃3个

做法：

1、新鲜杨桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁；

2、将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

功效：具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

4糖渍杨桃

材料：新鲜杨桃100克、白糖50克。

做法：

1、用清水将阳桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中；

2、将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。

功效：具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

杨桃

三、杨桃的食用禁忌

杨桃鲜果，性稍寒，杨桃多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。

杨桃多食冷脾胃，动泄澼。《药性考》