蓝莓一天吃多少为宜?食用蓝莓注意事项有哪些?

蓝莓是一种凉性水果,吃了是对身体健康有着很大的帮助的。但是蓝莓性寒,寒性水果是不可以多吃的。尤其是体胃虚寒,肠胃不好的朋友更是不能多吃的。你知道蓝莓一天吃多少为宜吗,又有哪种人不可以吃蓝莓,食用蓝莓注意事项有哪些?以及蓝莓的健康吃法是怎样的?

蓝莓

蓝莓一天吃多少为宜?
根据营养专家的建议,每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,也就是相当于6颗左右。如果是喝鲜榨的蓝莓汁则不低于150克以上即可。
因为蓝莓是一种凉性的水果有一定的轻泻作用,若一下吃的太多导致太多的凉性复制进入体内会加重体内的寒气,特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻。而且莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体有害。
小贴士:蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,二者搭配可以使营养更加丰富。

蓝莓

蓝莓吃多了的3种后果
1、消化不良
我们严格控制蓝莓的食用量是有着很大的原因的。蓝莓不仅仅性寒,还含有很多的糖分。适当的补充对人体健康十分好,但是一旦使用过量之后,是会增加我们的肠胃的负担的。还会使我们的肠胃减缓消化的速度,会导致降低人体的胃动力,是的我们有消化不良的副作用。
2、腹痛腹泻
蓝莓的凉性很大,吃多了对女孩子的身体不好,会加重我们体内的寒气,引起身体寒气过重的现象。要是那些本身就有胃酸现象的人更是应该忌食。不然的话,是会引起大家产生肚子疼痛的现象,要是严重的话还会有拉肚子这样的腹泻现象。
3、增加疾病率
要是一次性食用了大量的蓝莓的话,势必会在短时间里面得上很多疾病,这都是因为蓝莓外层的那一层白色的霜状物,那种物质是花青素,本事是个好东西,可以帮助人体抗氧化,实现抵抗衰老的效果。但是这个东西一旦摄入过量的话,就会破坏体内的健康,会增加我们的患病率。

蓝莓树图片

蓝莓食用注意事项
1、腹泻者慎吃 蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效,对于本就患有腹泻者来说,会加重病情。
2、糖尿病人慎吃 蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃 这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
4、不能与乳制品一起吃 蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,不能与牛奶等乳制品一起吃。
5、避免与高钙食物一起吃 蓝莓可的草酸盐,会影响人体对钙的吸收,因此,如果想强化钙质,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间不能少于3小时。

T款蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin

不能吃蓝莓的3种人
1、糖尿病人
糖尿病人是不被允许吃蓝莓这种高糖水果的,糖尿病人会因为涉入蓝莓过多而引起病情加重的。所以,你家里面要是有糖尿病人的话,千万不要将蓝莓这种水果买回家。毕竟他除了十分贵之外,还会影响糖尿病人的健康。
2、腹泻的人
蓝莓性寒味甘,有些腹泻患者因为口中无味就想要买上一点儿蓝莓回家开开胃,但是这是非常不好的。蓝莓本身就有着些许的通便效果。要是吐血的人再吃上一点儿通便的蓝莓,那么肯定会加重腹泻,使得你一泻千里的。
3、肾结石/胆结石的人
蓝莓有着强肾的功效,但是有肾病的病人就千万不要再吃食蓝莓来加重肾脏的功效了。再加上蓝莓特有的草酸盐物质,这是肾结石和胆结石里结石最大的成分,所以除了肾脏有病的人之外,肝结石患者也是不能吃食蓝莓的。

蓝莓盆栽

蓝莓的健康吃法
1、可以新鲜的蓝莓直接加白糖腌制,放个十五天左右就变成蓝莓酒了。
2、榨成蓝莓果汁,第一口你可能感觉非常酸,但喝几口后你会感觉口感特别好。
3、蓝莓酱:把蓝莓放在锅里,用中火熬。熬成浆状就好了,一般需要15分钟左右。
4、当作早餐麦片粥的食材:在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分钟以后再吃。
5、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用:取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。
6、把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

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