旱莲草的功效与作用以及旱莲草的食用方法与禁忌

旱莲草为双子叶植物药菊科植物鳢肠的全草。旱莲草别名：墨旱莲炭、金陵草、莲子草、墨旱莲、旱莲子、白旱莲、猢狲头、莲草、墨记菜、野水凤仙、摘头乌、滴落乌、水凤仙草、墨斗草、墨烟草、墨菜、猪牙草、白花草、白花蟛蜞菊、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、节节乌、跳鱼草、假日头花仔、绕莲花、火炭草、金丝麻、墨汁草。中药旱莲草处方名：墨旱莲、旱莲草。旱莲草功效主治：肝肾不足、眩晕耳鸣、视物昏花、腰膝酸软、发白齿摇、劳淋带浊、咯血、吐血、衄血、尿血、血痢、崩漏、外伤出血。下面分享旱莲草的功效与作用以及旱莲草的食用方法与禁忌。

旱莲草、墨旱莲

一、旱莲草的功效与作用

1、旱莲草治小便溺血方，便是以鲜旱莲草同车前草捣汁服。《医学正传》

2、旱莲草治肿毒：鳢肠、苦瓜同捣烂，敷患处。(《湖南药物志》)

3、旱莲草治虚损百病，久服发白再黑，返老还童：猪牙草(即早莲蓬)取汁，桑椹子取汁各以磁盘晒为膏，冬青子酒浸，九蒸九晒为末。上各等分，炼蜜为丸梧子大，每服六七丸，空心淡盐汤送下。(《简便单方》)

4、旱莲草治血痢：旱莲草、铁苋菜各15g。煎服。(《安徽中草药》)

5、旱莲草得川连治热痢，佐绿豆治热胀，入热酒治痔漏。《得配本草》

6、旱莲草治须发早白、眉髭脱落，宜加何首乌、马料黑豆等滋补肝肾、乌须生发，亦可用鲜品取汁涂眉发；

7、旱莲草治血热出血者，可单味捣汁饮，或配生地、白茅根、藕节、侧柏叶等凉血止血之品同用。

8、旱莲草治血痢配马卤苋、白头翁、黄连、白芍等。

9、旱莲草治刀伤出血：鲜旱莲草捣烂，敷伤处；干者研末，撒伤处。(《湖南药物志》)

10、旱莲草治咯血配阿胶、地骨皮、生地、茜草等；

11、旱莲草排脓，止血，通小肠，敷一切疮。《日华子本草》

12、旱莲草治吐血、衄血，配侧柏叶、白茅根、白及、大黄等；

13、旱莲草治两目干涩，视物昏花，则可加枸杞子、当归、密蒙花、决明子等养肝明目之品；

14、旱莲草治小便溺血：金陵草、车前子。上二物各等分，杵自然汁，每服半茶盏，空腹服。(《医学正传》)

15、旱莲草治白喉：旱莲草60——90g。捣烂，加盐少许，冲开水去渣服。服后吐出涎沫。(《岭南草药志》)

16、旱莲草治白浊：旱莲草15g，车前子9g，银花15g，土茯苓15g。水煎服。(《陆川本草》

17、旱莲草固齿，鸟须，洗九种痔疮。《滇南本草》

18、旱莲草固齿：七月取旱莲草(连根)一斤，用无灰酒洗净。用青盐四两，食盐一两腌三宿，晒干。将无油锅内炒存性，把原汁渐倾入炒干为末，擦牙咽下亦妙。(《慈幼心书》固齿方)

19、旱莲草治妇女阴道痒：墨斗草120g。煎水服；或另加钓藤根少许，并煎汁，加白矾少许外洗。(《重庆草药》)

20、旱莲草清上补下，又能变白为黑，理腰膝，壮筋骨，强阴不足，酒色痰火人服尤更奇效：冬至日取冬青不拘多少，阴干，以蜜酒拌透，盦一昼夜，粗布袋擦去皮，晒干，为末，新瓦瓶收贮；待夏至日取旱莲草数十斤，捣自然汁熬膏，和前药末为丸，如梧桐子大。每服百丸，临卧时酒送下。(《医便》二至丸)

21、旱莲草常与女贞子相须为用，以加强补肝益肾之功，如《医便》二至丸。若头晕目眩较甚，旱莲草还可加熟地、菟丝子、淮山药、天麻等滋阴养肝之品；

22、旱莲草治血淋：旱莲子、芭蕉根(细锉)各二两。上二味，捣筛。每服五钱匕，水一盏半，煎至八分，去滓温服，日二服。(《圣济总录》旱莲汤)

23、旱莲草治阴癣：鲜旱莲草揉成团，用穿山甲将癣刮破擦癣上，奇验。(《疡医大全》)

24、旱莲草治肠风脏毒，下血不止：旱莲草子，瓦上焙，研末。每服二钱，米饮下。(《普济方》引《家藏经验方》莲子散)

25、旱莲草止血，补肾，退火，消肿。治淋、崩。《分类草药性》

26、二至丸便是以旱莲草、女贞子等量配制而成，是补益肝肾的传统中成药。《医方集解》

27、旱莲草治功能性子宫出血：鲜旱莲草、鲜仙鹤草各30g，血余炭、槟榔炭各9g(研粉)。将前二味煎水，冲后二味药粉，待冷服。(《全国中草药汇编》)

28、旱莲草主血痢。针灸疮发，洪血不可止者敷之；汁涂发眉，生速而繁。《唐本草》

29、旱莲草治跌打伤，理酒顶，化痰，止痒，消水。《生草药性备要》

30、旱莲草治胃、十二指肠溃疡出血：旱莲草、灯心草各30g。水煎服。(《全国中草药汇编》)

31、旱莲草治目疾、翳膜。《南宁市药物志》

32、旱莲草治齿摇牙痛，可单味研末或配青果、青盐等研末擦牙，有固齿之功。

33、旱莲草治各种出血：旱莲草30g，檵木花12g。水煎服。(《浙江药用植物志》)

34、旱莲草治一切齿痛，用鳢肠草炒焦黑成炭，研末，见证配后药擦之。《本草汇言》

35、旱莲草治吐血成盆：旱莲草和童便、徽墨舂汁，藕节汤开服。(《生草药性备要》)

36、旱莲草治咳血、便血：旱莲草、白及各10g。研末，开水冲服。(《福建药物志》)

37、旱莲草治尿血、血淋配车前草、大小蓟、茅根等；

38、旱莲草得青盐能固齿，得车前治溺血。《得宜本草》

39、旱莲草疗溺血及肾虚变为劳淋。《本草述》

40、旱莲草治白带、梦遗：旱莲草60g，白果14粒，冰糖30g。水煎服。(《福建药物志》)

中药旱莲草图片

二、旱莲草的食用方法

1旱莲草大枣汤

材料：鲜旱莲草50克、大枣20枚。

做法：先将旱莲草和大枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。

功效：此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

2生地旱莲草粥

材料：生地15克、旱莲草15克、粳米30克。

做法：将生地、旱莲草水煎，取汁去渣，粳米加清水煮粥，熟时加入生地旱莲草汁，再煮沸片刻，即可服用。

功效：主要治疗鹅口疮虚火上浮型：口、舌白屑稀散，周围红晕不著，面白唇红，口舌糜烂，神疲乏力，口干不渴，舌嫩红，脉细。

3女贞子旱莲草蜂蜜饮

材料：女贞子50克、旱莲草50克、蜂蜜50毫升。

做法：将女贞子50克，旱莲草50克分别拣去杂质，洗净，晾干或烘干，女贞子拍碎，旱莲草切成碎小段，同放入锅中，加水浸泡透，浓煎2次，每次40分钟，合并两次滤汁，放入容器，待其温热时，调入蜂蜜50毫升，拌匀即成。

用法：上、下午分服。

功效：滋阴降火，适于阴虚火旺引起的经行口疮。

4旱莲草猪肝汤

材料：旱莲草60克，猪肝250克。

做法：旱莲草60克、猪肝250克，调料适量，加水煎汤饮服，每天l剂，连服数剂。

功效：治鼻出血、肝胆疾病合并症。

5旱莲柏叶茶

组成：旱莲草30克、荷叶、侧柏叶各15克。

制法：上药捣碎，置热水瓶中，冲入沸水泡闷15分钟，代茶频饮。每日1剂，血止后停服。

功效：清热止血，养阴益肾。

主治：阴虚火旺或感受暑邪所致吐血、咯血、鼻衄等多种出血。

禁忌：热象不明显者，不宜久服。

按语：方中旱莲草既能养阴益肾，又有良好的止血作用。动物试验：半切断狗股动脉，立即用旱莲草干粉敷上稍加压迫，有良好的止血效果。荷叶微苦、性平，功能清热、解暑、止血。侧柏叶苦涩、微寒，为临床上常用的止血药。实验证明，它能缩短出血和凝血时间，生用效力较好，侧柏炭的凝血作用比生品差，对溃疡病并发出血有较好的疗效。三药配用，对阴虚火旺或感受暑热所致的出血极为相宜。

来源：《食物中药与便方》