白芍的功效与作用以及白芍的食用方法与禁忌

白芍为芍药科植物芍药(栽培品)及毛果芍药的根。白芍别名：白芍药、芍药、白花芍药、金芍药、杭芍、大白芍、生白芍、炒白芍、炒杭芍、酒白芍、醋白芍、焦白芍、白芍炭。中药白芍主治：月经不调、经行腹痛、崩漏、自汗、盗汗、胁肋脘腹疼痛、四肢挛痛、头痛、眩晕。下面分享白芍的功效与作用以及白芍的食用方法与禁忌。

白芍图片

炒白芍又称炙白芍。为白芍片用麸以文火炒至微黄，略带焦斑，筛去麦麸，晾凉入药者。
酒白芍又名酒炒白芍、酒芍。为白芍片用黄酒淋洒拌匀，然后炒干入药者。寒性缓解，活血功效增强。
醋白芍又名醋炒白芍、醋芍。为白芍片用米醋喷淋，用文火微炒入药者。偏于敛肝止痛，养血止血。
焦白芍又名焦芍、白芍炭。为白芍片用武火炒至焦黑，存性，取出用清水灭尽火星，然后晾干入药者。偏于敛血止血。

一、白芍的功效与作用

1、白芍损其肝者缓其中。即调血也。没药、乌药、雷丸为之使。《难经》

2、白芍治骨质增生症：白芍40克，木瓜12克，鸡血藤15克，威灵仙15克，甘草12克。每日1剂，水煎服。

3、白芍治脚气肿痛：白芍药六两，甘草一两。为末，白汤点服。(《岁时广记》)

4、白芍治痛经：白芍二两，干姜八钱。共为细末，分成八包，月经来时，每日服一包，黄酒为引，连服三个星期。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

5、白芍酒浸炒，与白术同用则能补脾；与川芎同用，则泻肝；与人参、白术同用则补气。治腹中痛而下痢者必炒，后重不炒。又云：白芍惟治血虚腹痛，诸腹痛皆不可治。芍药白补赤泻。又云：赤者利小便下气，白者止痛散血。又云：血虚寒人禁此一物。古人有言曰：减芍药以避中寒，诚不可忽。《本草衍义补遗》

6、白芍恶石斛、芒硝，畏硝石、鳖甲、小蓟，反藜芦。《本草》

7、白芍治腹中虚痛，脾经也，非芍药不除。补津液停湿之剂。《液》

8、白芍能利小便。非能利之也，以其肾主大、小二便，既用此以益阴滋湿，故小便得通也。《本草》

9、白芍治肌肉痉挛：杭白芍30–60克，炙甘草10–15克。每日1剂，水煎分3次服。

10、白芍治消化性溃疡：白芍200克，甘草150克，白胡椒20克。共研细末，每次5克，每日3次，饭前30分钟口服。可连服2个月。

11、白芍治高血压：白芍20克，生地15克，牛膝9克，钩藤15克。每日1剂，水煎服。

12、白芍治妇人怀妊腹中疞痛：当归三两，芍药一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，芎藭半斤(一作三两)。上六味，杵为散。取方寸匕，酒和，日三服。(《金匮要略》当归芍药散)

13、白芍治产后血气攻心腹痛：芍药二两，桂(去粗皮)、甘草(炙)各一两。上三味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎七分，去滓，温服，不拘时候。(《圣济总录》芍药汤)

14、白芍治妇女赤白下，年月深久不差者：白芍药三大两，干姜半大两。细锉，熬令黄，捣下筛.空肚，和饮汁服二钱匕，日再。(《广利方》)

15、白芍治妇人胁痛：香附子四两(黄子醋二碗，盐一两，煮干为度)，肉桂、延胡索(炒)、白芍药。为细末，每服二钱，沸汤调，无时服。(《朱氏集验医方》芍药汤)

16、治风毒骨髓疼痛：芍药二分，虎骨一两(炙)。为末，夹绢袋盛，酒三升，渍五日。每服三合，日三服。(《经验后方》)

17、白芍治下痢便脓血，里急后重，下血调气：芍药一两，当归半两，黄连半两，槟榔、木香二钱；甘草二钱(炒)，大黄三钱，黄芩半两，官桂二钱半。上细切，每服半两，水二盏，煎至一盏，食后温服。(《素问病机保命集》芍药汤)

18、白芍治金创血不止，痛：白芍药一两，熬令黄，杵令细为散。酒或米次下二钱，并得。初三服，渐加。(《广利方》)

芍药

二、白芍的食用方法

1白芍乌梅茶

材料：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功效：敛肝养胃。

主治：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔；萎缩性胃炎；慢性泻痢；妊娠呕吐日久伤津；甲亢。

来源：传统药茶方。

2白芍钩藤茶

材料：白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功效：柔肝清热，平肝熄风。

主治：肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。

来源：传统药茶方。

3白芍金铃汤

组成：杭白芍酒炒10克，川楝子(酒炒)、白菊花、刺蒺藜(酒炒)、炒枳壳、鲜竹茹、番泻叶泡(兑)各7克，广陈皮、制香附、酒黄芩各5克，广木香(后下)3克。

制作：上药加水适量，连煎2次，去渣取药汁300毫升。

用法：每日1剂，早、晚温服。

功效：清胃达郁，行气止痛。适用于胃脘痛甚，恶寒腹胀者。

4归芪白芍酒

配方：当归24克，黄芪、白芍各12克，白术8克，冰糖20克，白酒600毫升。

制法：将前4味捣碎，入布袋，置容器中，加入白酒．密封，每日振摇1次，浸泡21天后，去药袋，加入冰糖，溶化后．滤过，即成。

功效：补血养气。

主治：内伤劳倦，脾虚泄泻，食欲不振、面色不华、精神萎靡、血虚羸弱。眩晕头痛等。

用法：口服。每次空腹温服20毫升，日服2次。

附记：引自《药酒汇编》。

5丹参白芍茶

材料：丹参5g、白芍3g、白芷3g、花茶3g。

用法：用前三味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。

功效：活血消肿止痛。

主治：妇女乳房肿痛。

来源：传统药茶方。

6扁枣白芍粥

材料：白扁豆20克，大枣5枚，白芍15克，橘皮10克，粳米100克，冰糖适量。

做法：白扁豆捣碎；白芍、橘皮分别洗净，同装干纱布袋中，扎紧袋口；大枣去核。粳米淘净，加水1000毫升，大火烧沸后，加入药纱袋和大枣，转用小火慢熬成粥，取出药纱袋，放入冰糖，熬熔。

用法：佐餐食用。此粥健脾解郁。适用于酒精性腹泻或肝郁脾虚型慢性肠炎，症见腹痛作胀、泻下溏薄、胸胁满痛者。

7白芍黄芩木通汤

组成：白芍2钱，黄芩2钱，木通8分，白术1钱，泽泻1钱，茯苓7分。

用法：水煎，温服。

主治：水泻，小便短赤。

来源：《赤水玄珠》卷八。

芍药根图片、赤芍图片

三、白芍的使用禁忌

虚寒之证不宜单独应用白芍。白芍反藜芦。白芍恶石斛、芒硝。畏消石、鳖甲、小蓟。

忌：白芍性寒，虚寒性腹痛泄泻者忌食；小儿出麻疹期间忌食白芍；服用中药藜芦者忌食白芍。

宜：血虚阴虚之人胸腹胁肋疼痛，肝区痛，胆囊炎胆结石疼痛者宜食白芍；泻痢腹痛，妇女行经腹痛者宜食白芍；自汗易汗盗汗者宜食白芍；腓肠肌痉挛，四肢拘挛疼痛，不安腿综合症患者宜食白芍；同甘草配合用可以缓解各种胸腹及四肢疼痛。