补骨脂的功效与作用以及补骨脂的食用方法与禁忌

中药补骨脂为豆科植物补骨脂的果实。补骨脂别名:胡韭子、婆固脂、黑故子、胡故子、破故纸、补骨鸱、吉固子、黑故子。补骨脂主治:肾阳不足、下元虚冷、腰膝冷痛、阳痿精少、尿频、遗尿、肾不纳气、虚喘不止、脾肾两虚、大便久泻、白癜风、斑秃、银屑病。下面分享补骨脂的功效与作用以及补骨脂的食用方法与禁忌。

补骨脂图片

一、补骨脂的功效与作用
1、补骨脂治顽固性遗尿:补骨脂3克,麻黄0.5克。研末,冲服,每日2次。或用补骨脂12克,山药15克,益智仁10克,鸡内金10克。水煎服,每日1剂。
2、补骨脂治虚寒喘嗽。《医林纂要》
3、补骨脂治冷劳,明耳目。《日华子本草》
4、补骨脂治阳痿:补骨脂50克,核桃仁、杜仲各30克。共研细末,每服9克,每天2次。
5、补骨脂主男子腰疼,膝冷囊湿,逐诸冷痹顽,止小便利,腹中冷。《药性论》
6、补骨脂治男子女人五劳七伤,下元久冷,乌髭鬓,一切风病,四肢疼痛,驻颜壮气:补骨脂一斤,酒浸一宿,放干,却用乌油麻一升和炒,令麻子声绝即簸去,只取补骨脂为末,醋煮面糊丸如梧子大。早晨温酒、盐汤下二十丸。(《经验后方》)
7、补骨脂治牙痛日久,肾虚也:补骨脂二两,青盐半两。炒,研,擦之。(《御药院方》)
8、补骨脂定心,补肾:补骨脂二两(隔纸炒令香熟),白茯苓一两(去皮)。上二味为细末,用没药半两,捶破,以无灰酒浸,高没药一指许,候如稠饧状,搜前二味,丸如梧桐子大。每服三、五十丸,随食汤下;如没药性燥难丸,再以少酒糊同搜丸,食前服。(《魏氏家藏方》返精丸)
9、补骨脂治肾气虚冷,小便无度:补骨脂(大者盐炒)、茴香(盐炒)。上等分为细末,酒糊为丸如梧桐子大。每服五十丸或百丸,空心温酒、盐汤下。(《魏氏家藏方》破故纸丸)
10、补骨脂治子宫出血:补骨脂10克,赤石脂10克(先煎)。每日1剂,水煎服,分2次服。本法对妇女子宫出血、月经过多、人工流产后出血等有较好的止血效果。
11、补骨脂温暖水土,消化饮食,升达脾胃,收敛滑泄、遗精、带下、溺多、便滑诸证。《玉楸药解》
12、补骨脂治白癜风,牛皮癣,秃发:补骨脂30克,放人75%的乙醇100毫升中,浸泡l周,过滤,浓缩至1/3,涂搽患处,一般持续数月即可见效。亦可用补骨脂配(取补骨脂120克,旱莲草60克,碾碎后放人75%的乙醇500毫升中,浸泡1周,过滤去药渣),涂于患处。
13、补骨脂治肾虚腰痛,起坐艰难,仰俯不利:补骨脂、炒杜仲、大蒜各120克,核桃仁90克,青盐30克。将药研末,大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏,合药末,炼蜜为丸,每丸重9克。每次正丸,每日2次。
14、补骨脂治胎动不安:补骨脂70克,猪肚子五个,煮熟,食肉喝汤,用量酌定,每月2剂。
15、补骨脂治赤白痢及水泻:补骨脂一两(炒香熟),罂粟壳四两(去穰、顶蒂,新瓦上煿燥)。上二味,为细末,炼蜜为丸如弹子大。每服一丸,水一盏化开,姜二片,枣一个,煎取七分,如小儿分作四服。(《百一选方》)
16、补骨脂治下元虚败,脚手沉重,夜多盗汗。此药壮筋骨,益元气:补骨脂四两(炒香),菟丝子四两(酒蒸),胡桃肉一两(去皮),乳香、没药、沉香(各研)三钱半。炼蜜丸如梧子大。每服二、三十丸,空心盐汤温酒任下,自夏至起,冬至止,日一服。(《局方》补骨脂丸)
17、补骨脂主五劳七伤,风虚冷,骨髓伤败,肾冷精流及妇人血气堕胎。《开宝本草》
18、补骨脂治肾气虚弱,风冷乘之;或血气相搏,腰痛如折,起坐艰难,俯仰不利,转侧不能;或因劳役过度,伤于肾经;或处卑湿,地气伤腰;或坠堕伤损,或风寒客搏,或气滞不散,皆令腰痛;或腰间似有物重坠,起坐艰辛者,悉能治之:胡桃(去皮膜)二十个,蒜(熬膏)四两,补骨脂(洒浸炒)八两,杜仲(去皮,姜汁浸炒)十六两。上为细末,蒜膏为丸。每服三十丸,空心温酒下;妇女淡醋汤下。常服壮筋骨,活血脉,乌髭须,益颜色。(《局方》青娥丸)
19、补骨脂治打坠腰痛,瘀血凝滞:破故纸(炒)、茴香(炒)、辣桂等分。为末,每热酒服二钱。(《仁斋直指方》)
20、补骨脂治五更(黎明)泄泻:可用补骨脂12克,肉豆寇10克,五味子10克,吴茱萸5克,生姜5克从枣5枚。水煎服,每日1剂。本方对慢性痢疾、慢性肠炎、肠结核引起的虚寒性久泻久痢,也有较好的疗效。
21、补骨脂治小儿遗尿:补骨脂一两(炒)。为末,每服一钱,热汤调下。(《补要袖珍小儿方论》破故纸散)
22、补骨脂治肾虚遗精:补骨脂、青盐各等份。研末,每服6克,每日2次。
23、补骨脂治腰疼:破故纸为末,温酒下三钱匕。(《经验后方》)
24、补骨脂治白细胞减少症补骨脂500克,研为细末,炼蜜为丸,每服10克,每日3次。或每次用补骨脂粉3克,淡盐汤冲服,每日3次,连服亚个月。
25、补骨脂治脾肾虚弱,全不进食:补骨脂四两(炒香),肉豆蔻二两(生)。上为细末,用大肥枣四十九个,生姜四两,切片同煮,枣烂去姜,取枣剥去皮核用肉,研为膏,入药和杵,丸如梧桐子大。每服三十丸,盐汤下。(《本事方》二神丸)
26、补骨脂固精气。《品汇精要》
27、补骨脂治妊娠腰痛,状不可忍:补骨脂不以多少,瓦上炒香熟,为末,嚼胡桃肉一个,空心温酒调下三钱。(《伤寒保命集》通气散)
28、补骨脂治肾泄,通命门,暖丹田,敛精神。《本草纲目》

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二、补骨脂的食用方法
(一)补骨脂汤
配方:补骨脂(炒)1两,附子(炮裂,去皮脐)1两,人参1两,肉苁蓉(酒浸,切,焙)1两,五味子(去梗)1两。
制法:上(口父)咀,如麻豆大。
用法:每服3钱匕,水1盏,煎至7分,临熟入酒2分搅匀,去滓,食前温服。
功效:主治骨虚酸痛多倦。
(二)茧丝子补骨脂瘦肉汤
材料:猪瘦肉60克、补骨脂10克、茧丝子15克、红枣4个。
做法:
1、补骨脂、菟丝子、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净、切件。
2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。
功效:补肾延寿,美发养颜。适应症是早衰发白属肾阳虚者。症见未老先衰,须发花白,形态虚弱,头晕耳鸣,腰膝酸软,小便频数,或小便余沥,遗精早泄,皮肤色斑。
(三)补骨脂酱鸡
材料:药包1个(内装补骨脂10克,韭子25克),葱、姜各20克,料酒、酱油(老抽)各20克,精盐5克,红糖10克,芝麻油10克,清汤1000克。
做法:
1、葱切成段。姜切成片。公鸡治净,鸡翅从鸡嘴穿入,从颈部刀口处穿出,鸡头扭至翅根,鸡腿插入鸡腹内,整理成形。
2、锅内放入清汤,下入药包烧开,下入葱段、姜片用小火煎煮20分钟左右,捞出葱、姜不用。加入料酒、酱油、精盐、红糖。
3、下入公鸡烧开,酱至熟烂捞出,沥去汤汁,刷上一层芝麻油,装盘即成。
功效:补骨脂味辛、苦,性温,入脾、肾经,有补肾壮阳、温脾止泻、固精缩尿的功能。韭子味辛、甘,性温,入肾、肝经,能补肝肾、暖腰膝、壮阳固精。鸡肉味甘,性温,入脾、肾经,能温中补脾、益气养血、补肾益精。此款菜肴可补肾壮阳,固精止泻,列肾虚所致阳萎、精流不止、早泄、腰膝冷痛、尿频有食疗作用。
(四)补骨脂烧牛筋
材料:牛蹄筋(泡发)1250克、油菜心50克、补骨脂5克、盐8克、味精10克、白砂糖20克、料酒40克、淀粉(豌豆)20克、花生油30克、胡椒粉2克、大葱5克、姜5克。
功效:补虚养身
做法:
1、将补骨脂洗净放入罐内,加清水上笼蒸汁。菜心洗净,将葱切段,姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮,去其异味。
2、取铝锅1个,锅内垫好箅子,下入上汤,牛筋及补骨脂汁,小火焖2.5小时,熟后将箅子取出将牛装盘,锅内留汁调好口味,用淀粉40克(20克加水)匀芡,即可盛入盘内,将菜心炒熟后围于盘中牛筋四周。
(五)补骨脂炖猪腰
材料:猪腰子一对,补骨脂10克,食盐少量。
做法:猪腰子一对,洗净,切块划细花,加入补骨脂10克,水适量,文火煮1小时后,加少量盐调味,分2次食用。隔日1次,连吃15日。
功效:治肝炎并发肠功能紊乱,肝炎并发腹泻肝炎并发症。
(六)五味补骨脂煲鸽
五味子15克,补骨脂10克,白鸽1只,芹菜200克,姜15克,葱10克,精盐3克,花生油50克,高汤800毫升。
做法:
1、把五味子、补骨脂烘干磨成粉;芹菜洗净,去叶留茎,切成4厘米长的段;白鸽宰杀后去毛、内脏及爪,用沸水焯去血水,切成4厘米见方的块;姜切片,葱切段。
2、把炒锅置武火上,加入花生油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,下入鸽肉,炒断生,加入精盐、五味子粉、补骨脂粉,炒匀加入高汤,加入芹菜用武火烧沸,再用文火煲45分钟,即成。
用法:两日1次,适量食用。
功效:敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精,益脾肾,降血压。适于高血压患者食用。
禁忌:内有实热者忌食。
(七)补骨脂菟丝子瘦肉汤
材料:猪瘦肉60克,补骨脂10克,茧丝子15克,红枣4个。
做法:
1、补骨脂、菟丝子、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净、切件。
2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。
功效:具有补肾延寿,美发养颜的功效,适应症早衰发白属肾阳虚者。症见未老先衰,须发花白,形态虚弱,头晕耳鸣,腰膝酸软,小便频数,或小便余沥,遗精早
泄,皮肤色斑。
注释:本汤补肾阳以健美延寿,《内经》有云”肾气盛,齿更发长””肾气虚,发堕齿稿”,可见,补肾是健美养颜,延寿缓
衰之大法。汤中补骨脂性味辛苦温,功能补肾温脾,壮阳因精,《本草经疏》说”补骨脂,能暖水脏,阴中生阳,壮火益土之要药也”。苞丝子性味辛苦平,功能补肾健脾,养肝黑发,《神农本草经>说它能”补不足,益气力”。红枣甘润和胃,滋阴养血。猪瘦肉健脾益气养血。红枣、猪瘦肉并用可使汤味鲜甜。合而为汤,补肝脾肾,益气养血,强筋健骨,健体延寿。
禁忌:本汤偏于补肾阳,阴虚火旺,大便燥结者不宜饮用。
(八)补骨脂猪腰汤
材料:猪腰1个,补骨脂20克,盐适量。
做法:猪腰洗净,切成小块与补骨脂同入锅内,加水煮熟,加放少许食盐调味即可。食猪腰饮汤。
功效:补肾固精,治疗腰痛耳聋。
(九)莲子补骨脂猪腰汤
材料:莲子、合桃肉各100克,补骨脂25克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
制法:各药物洗净,浸泡;猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。此量可供3~4人用。
功效:中药莲子、补骨脂、葫芦巴和合桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品,有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。容颜悦泽与否,与肾气关系密切,所谓“肾气盛,齿硬发长”,“肾气衰,发堕齿槁”,故温补壮阳,亦为美容养颜方法之一。本汤用四味温肾壮阳、固肾涩精之品,温补肾阳,以滋养肌肤、悦泽面容。同时此汤还适用于肾阳不足、肾中虚冷,腰膝酸软无力,遗精,小便频数;或沉寒冷积之面色青黑,色素沉着等。
(十)白萝卜补骨脂鹅肉汤
材料:鹅肉120克,补骨脂30克,白萝卜200克。
制法:把鹅肉、白萝卜、补骨脂洗净,放入锅内、加水、用小火煮烂。
用法:随餐食用,用量自愿。
功效:滋阴补肾、顺气宽胀、消食化痰;对慢性气管炎缓解期有疗效。

柴胡汤

三、补骨脂的使用禁忌
1、阴虚火旺者忌服补骨脂。
3、阴虚下陷,内热烦渴,眩晕气虚,怀孕心胞热,二便结者禁用补骨脂。《得配本草》
2、凡病阴虚火动,梦遗,尿血,小便短涩及目亦口苦舌干,大便燥结,内热作渴,火升目赤,易饥嘈杂,湿热成痿,以致骨乏无力者,皆不宜服补骨脂。《本草经疏》

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