春暖花开鲜花水养的日期与花卉本身习性有关，不同的鲜花其花朵供赏耐久程度是不同的。有的鲜花如虞美人只能维持2～3天，而南天竹可保鲜1个月。挑选花枝时，应选花朵只七、八成绽开，同时着生含苞待放花蕾的花枝最为理想，对花朵已开足或接近开足的花枝不宜人选。剪取花枝后，要避免长时间的风吹日晒以免造成花叶凋萎，而应将其插入盛有清水的桶中，再细心整理，插入容器。
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1、灼焦及浸烫法
对一品红、菊花等木本及宿根花卉的花枝，末端可用火烧焦，而草本花卉的花枝剪下后可将末端浸人沸水中数分钟，这样处理后可使浸在水里的末端不易受细菌感染而发生霉烂，同时又不致使花枝中粘液流出堵塞导管，花朵能不断得到水分供应，可使鲜花开放的时间长久些。
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2、末端击破法
一些木本花枝如玉兰、丁香、牡丹等，可将花枝末端3～4厘米处击破或将茎破成2～4份，嵌入小砂粒撑开裂口，以扩大吸水面，用此法可延长花期5～10天。
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3、深水急救法
当花枝刚开始萎蔫时，可剪去花枝末端约3～6厘米，然后放到盛满冷水的容器中，仅露花头于水面，约经1～2小时，花枝会苏醒过来。草本、木本均可使用此法延长花期。
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4、鲜花保鲜剂
在插花容器中加入适量鲜花保鲜剂，能延长插花时间。如阿司匹林能使植物叶和花小孔关闭，减少水分蒸发，用三千分之一的阿司匹林水溶液或四千分之一高猛酸钾水溶液，能延长花期3～5天。此外，硼酸、食盐和维生素均有延长花期的作用。
